Gerente de Padaria - Porto Alegre, Brasil - BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil
Descrição
Profissional será responsável por assessorar as equipes para melhor desempenho na padaria e adequeção;Supervisionar a confecção de pães e todas as produções do setor;
Orientar a equipe para a pesquisa e desenvolvimento de novas receitas de pães e confeitos em função da demanda de clientes ou necessidade de diversificação dos produtos visando a satisfação no atendimento e resultados da Loja.
Avalia os resultados e libera para a produção.Realizar o check-list da padaria com relação aos procedimentos e exposição de produtos;
Cumprir os padrões estabelecidos para a padronização de todas as lojas da rede;
Assessoramento quanto a prazos, embalagens, margens e valores de mercado.
Requisitos
- Experiência com confeitaria e panificação (grandes produções em geral);
- Curso de manipulação de alimentos, panificação e confeitaria (básicos);
- Treinamentos e desenvolvimento de equipes;
- Experiência em Varejo será um diferencial.
Jornada de trabalho
Escala 6x1 a definir o horário Carga Horária:
Jornada de trabalho
Escala 6x1 a definir o horário
Sem informação
- Experiência com confeitaria e panificação (grandes produções em geral);
- Curso de manipulação de alimentos, panificação e confeitaria (básicos);
- Treinamentos e desenvolvimento de equipes;
- Experiência em Varejo será um diferencial.
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