Gerente de Ramo Alimentício - Blumenau, Brasil - Grupo Habib's
Descrição
Tem vaga nova na área
Se você tem interesse em trabalhar no Grupo
Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.
O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas, promovendo assim, a melhor experiência de consumo.
Responsabilidades e atribuições:
Quais serão as suas funções e atividades:
- Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede;
- Na ausência do gerente, garantir a correta execução do planejamento de despesas;
- Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra, garantindo a compra correta para atender as necessidades da loja;
- Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário;
- Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente;
- Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos;
- Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa, provisionar troco para que atenda às necessidades do turno;
- Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras, responsabilizandose pelas providências recomendadas;
- Atuar na gestão de pessoas;
- Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Responsável por acompanhar os indicadores da loja, direcionando os esforços para que as metas sejam superadas de TM e proporções estabelecidas pela Rede;
Requisitos e qualificações:
Também será legal se você tiver:
- Ensino Superior Completo ou cursando;
- Conhecimento em finanças e contabilidade;
- Experiência no segmento alimentício;
- Disponibilidade para atuar em escala 6x1.
Informações adicionais:
Atuação em escala 6x1, necessário disponibilidade para atuar em finais de semana e feriados.
Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT
Salário:
R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês
Benefícios:
- Valerefeição
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Adicional de férias
- Bônus
- Hora extra
Experiência:
- Liderança de Pessoas (obrigatório)
- Restaurantes ou redes Fast food? (preferencial)
- Mora próximo a loja? (obrigatório)
Local do trabalho:
Um local
Data de início prevista: 23/01/2023
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