Chef de Cozinha - Coronel Fabriciano, Brasil - Hotel Metropolitano

Descrição

Atribuições

• Estabelecimento de rotinas de trabalho;
• Confecção e organização de fichas técnicas;
• Acompanhamento de escalas de trabalho;
• Melhoria das técnicas e uso de equipamentos;
• Resolução de problemas da equipe;
• Lançamento de novos pratos.

Perfil desejado

• Compromissado com a qualidade;
• Visão para a organização e padronização de processos;
• Liderança empática;
• Espírito de equipe;
• Toma decisões racionais, ainda que sob pressão.

Qualificação exigida

• Formação na área de gastronomia;

OU

• Experiência excepcional na gestão de restaurantes.

Modalidade de trabalho:
Trabalho fixo, em escala 6X1. Ressaltamos que não se trata de uma consultoria, mas de trabalho continuado.

Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT

Salário:
R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês


Benefícios:

• Valetransporte

Horário de trabalho:

• Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

• Adicional de férias
• Décimo terceiro salário

Possibilidade de deslocamento/mudança de local:

• Santa Helena, Coronel Fabriciano MG : Deslocarse ou se mudar para o local da vaga antes de começar a trabalhar (obrigatório)

Pergunta(s) de seleção:

• Você possui formação na área de gastronomia?

Experiência:

• Cozinha (obrigatório)