Cumim - - Fortaleza, Brasil - Colosso Fortaleza

Colosso Fortaleza

Empresa verificada

Fortaleza, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

VERIFICAR SE OS CLIENTES CUMPREM OS REQUISITOS DE IDADE, MAIORES DE 18 ANOS, PARA COMPRA E CONSUMO DE ÁLCOOL;
SEGUIR SEMPRE COM OS PROCEDIMENTOS DE HIGIENE RIGOROSOS, JUNTAMENTE COM OS REGULAMENTOS DE AB;
ESTERILIZAR A LOUÇA, TALHERES E UTENSÍLIOS A SEREM UTILIZADOS;
REALIZAR O ATENDIMENTO AOS CLIENTES DE ACORDO COM O PADRÃO ESTABELECIDO PELA CASA;
INSPECIONAR MINUCIOSAMENTE OS PRODUTOS QUANTO À QUALIDADE E TOMAR MEDIDAS CORRETIVAS QUANDO NECESSÁRIO PARA EVITAR A INSATISFAÇÃO DO CLIENTE, CONFORME DECRETO ATUALIZADO;
ESTAR ATENTO ÀS NECESSIDADES DO CLIENTE, MONITORANDO ATENTAMENTE SUA PRAÇA;
ESTUDAR CONTINUAMENTE O CARDÁPIO DA CASA, PARA SANAR DÚVIDAS DO CLIENTE COM MAESTRIA;
MONITORAR A SAÍDA DOS PRATOS DA COZINHA, PARA QUE OS MESMOS SEJAM IMEDIATAMENTE DIRECIONADOS A MESA DO CLIENTE SEM QUE HAJA DEMORA OU ATRASOS;
EXECUTAR MISE EN PLACE CONFORME PADRÃO;
ORGANIZAR AS CONFIGURAÇÕES DE MESA DO SALÃO E MANTER AS MESAS SEMPRE LIMPAS;
REALIZAR A MEDIAÇÃO ENTRE CLIENTES E COZINHA, LEVANDO OS PEDIDOS AOS CONVIDADOS E DEVOLVENDO OS PRATOS USADOS À COZINHA;
PARTICIPAR DO SERVIÇO EM FESTAS E EVENTOS SEMPRE QUE ESCALADOS;
ORGANIZAR E DIRECIONAR PEDIDOS DE VINHOS AO SOMMELIER.