Auxiliar de Cozinha - Belo Horizonte, Brasil - Página de Carreira

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Belo Horizonte, Brasil

há 2 semanas

Ana Silva

Postado por:

Ana Silva

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Descrição

Auxiliar no pré-preparo, higienização e organização do processo de manipulação de alimentos e na higienização dos utensílios e da área física de preparação dos alimentos, além de lavar, descascar, escolher ou moer alimentos.


Responsabilidades e atribuições

  • Higienizar e cortar verduras e legumes, conforme cardápio preestabelecido, observando a lavagem e higienização dos componentes, a preparação e a disponibilização da salada em porções para o consumo;
  • Disponibilizar sobremesas em porções individuais para atender a demanda diária;
  • Higienizar utensílios de cozinha, bem como balcões, equipamentos, armários e prateleiras do setor, do mesmo modo, retirar todos os itens ao término das refeições;
  • Organizar e higienizar as áreas da cozinha e os utensílios, incluindo panelas, assadeiras, cubas, entre outros de acordo com as técnicas previamente definidos e com produtos aprovados para a higienização;
  • Preparar café, chá e aquecer leite para o consumo efetuando a colocação dos pães nos cestos e providenciando o suprimento dos recipientes de leite, café e chá;
  • Auxiliar na montagem das refeições e no abastecimento dos balcões em todas as refeições, efetuando a reposição dos itens de cada refeição;
  • Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança;
  • Retirar, diariamente, as sobras de alimentos, resíduos comuns, embalagens plásticas e papéis para serem depositados em área apropriada para essa finalidade, observando nessa tarefa os procedimentos de coleta seletiva de resíduos;
  • Manter livre de contaminação ou de deterioração os víveres sob sua guarda;
  • Zelar pela segurança pessoal utilizando os EPIs
  • Equipamentos de Proteção Individual disponibilizados para cada atividade, bem como zelar pela segurança coletiva através de ações profissionais seguras;
  • Executar outras atividades correlatas a critério do superior.

Requisitos e qualificações Obrigatório**:

Ensino médio completo


Desejável:

Experiência de 1 a 2 anos na função.


Carga horária:

De 7 às 19 horas, escala 12 X36


Unidade:

HSMD - SND - SERVICO NUTRICAO DIETETICA - EQUIPE


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O MAIOR SISTEMA DE SAÚDE SUPLEMENTAR DO BRASIL
Há mais de 50 anos, tornamos a saúde de qualidade acessível a gerações de brasileiros.

Hoje, somos o maior sistema de saúde suplementar do Brasil e da América Latina, cuidando com qualidade do bem-estar das pessoas de forma séria, comprometida e socialmente responsável, somando as melhores práticas para oferecer saúde acessível e de qualidade à população brasileira.


Aqui, em todas as atitudes e decisões, colocamos em prática o nosso principal pilar estratégico de promover a prevenção e a assistência integral à saúde.


DIVERSIDADE
Temos o compromisso de promover a diversidade e a inclusão no local de trabalho.

Nossos objetivos são pautados na construção de um ambiente livre de preconceitos, discriminação, assédio moral e sexual, desrespeito, injustiça ou condutas ofensivas.

Além disso, buscamos criar um ambiente onde todos se sintam seguros para expressar quem realmente são, com igualdade e equidade de oportunidades.

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