Chefe de Açougue - Sorocaba, Brasil - Roldão Atacadista

Roldão Atacadista

Empresa verificada

Sorocaba, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Responsável pela supervisão, organização e distribuição das atividades do setor de açougue da loja, cumprindo com as metas preestabelecidas a qualidade dos alimentos e segurança alimentar a satisfação dos clientes, evitando perdas e trocas de mercadorias.

Responsabilidades e atribuições

Supervisionar a operação e apresentação do setor de açougue disponibilizando os recursos necessários garantir a satisfação dos clientes;
Garantir que os procedimentos operacionais e gerais da empresa sejam seguidos por toda a equipe do setor supervisionando suas atividades;
Assegurar o cumprimento das exigências da Vigilância Sanitária, pelos colaboradores do setor com orientações e acompanhar as sanitaristas na vistoria do setor, tomando ações para a sua melhoria; Supervisionar e acompanhar toda a movimentação das mercadorias no sistema e físicamente, verificando as entradas, saídas e transferências internas, visando o controle de estoque para prevenção de perdas;
Acompanhar e sugerir as alterações de preços, tendo autonomia para realizar pesquisa de mercado e sugerindo ao Setor comercial com o objetivo de manter preço competitivo e margem adequada;
Acompanhar, propor e executar melhorias no setor através de análise das vendas, quebras, margens, entre outros, que são identificados através do sistema, visando oportunidade de melhoria do resultado do setor;
Coordenar a preparação do setor para realização do inventário e quando escalado participar do inventário, buscando assegurar qualidade em sua execução; Assegurar o cumprimento da exposição visual do setor, como cartazeamento, exposição de itens em promoção, e divulgados no tablóide, comunicação visual referente à fila de clientes entre outros.

Requisitos e qualificações

Ensino Médio Completo;
Diferencial: Vivência sólida em Gestão de pessoas
Diferencial: Ensino superior cursando ou completo em Administração, Gestão Comercial e áreas afins;

Informações adicionais Local de trabalho**:

Vaga 100% presencial

Benefícios:

Refeitório no local
Vale-Transporte
Assistência médica
Assistência odontológica
Seguro de vida
Descontos em Instituições de Ensino para graduação, pós e cursos de extensão
Roldão Mais: Aqui o colaborador tem desconto nas lojas Roldão Atacadista, pagando preço de atacado
Kit maternidade

Universidade Corporativa

Academia Roldão: Participação em treinamentos, com trilha de aprendizagem especifica para cada colaborador.

Somos o
ROLDÃO ATACADISTA,
estamos entre as maiores empresas do segmento de atacado e de autosserviço.
Nosso objetivo é oferecer a melhor opção para abastecer e fortalecer micros, pequenas e grandes empresas transformadoras e revendedoras de alimentos, além das casas dos nossos consumidores finais.
É isso que fazemos há 22 anos.**
Nossa gente é nosso maior
patrimônio.

Capacitá-los e desenvolvê-los é cuidar do nosso futuro, por isso investimos na qualificação e no desenvolvimento dos nossos mais de cinco mil colaboradores.

Acreditamos que um
time forte, engajado, técnicamente preparado e
capacitado, sustentará e suportará os desafios de
crescimento
e
inovação
do Roldão.

Atuamos fortemente no estado de São Paulo, com
40 lojas (SP, Interior e Baixada Santista) e
5.100 colaboradores, vivendo um período de intensa expansão.

Acreditamos na **liderança
transformativa**, em que o líder é fundamental para
desenvolver os talentos internos, sendo determinante para as mudanças e para fazer com que todos alcancem os objetivos.

Com isso, lançamos o programa
Ascensão de Líderes,
um programa de fortalecimento das habilidades de lideranças e o desenvolvimento de nosso jeito de ser:

o DNA Roldão:
Aqui é o lugar, a fim de capacitá-los cada vez mais para cuidar
das nossas pessoas.

Faça parte de uma empresa que não para de crescer.

**ROLDÃO, AQUI É O LUGAR