Chefe de Cozinha - Fortaleza, Brasil - Restaurante Stilo Mineiro
há 2 semanas
Descrição
O Chefe de Cozinha é quem gerencia todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos.
As funções para o cargo:
1) elaboração do cardápio
2) criação dos pratos
3) elaboração das fichas técnicas
4) administração do estoque
5)coordenação da equipe de cozinha
6) verificação da qualidade e apresentação dos pratos
7) supervisão das boas práticas de higiene e segurança
Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT
Salário:
a partir de R$3.500,00 por mês
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
Experiência:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
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