Cozinheiro () - Fortaleza, Brasil - Parrileiro
Descrição
GERAIS
- Cumprir os procedimentos da área e as normas de segurança estabelecidas na empresa;
- Apoiar, ou realizar, quando necessário, apontamentos de produção;
- Participar ativamente das reuniões e treinamentos da empresa quando convocado;
- Executar outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior.
ESPECÍFICOS
- Preparar receitas do cardápio conforme Fichas Técnicas;
- Realizar cortes em geral de legumes e proteínas;
- Responsabilizarse pela correta utilização de máquinas e equipamentos;
- Apoiar processos de Planejamento da Produção;
- Realizar produções, quando solicitado, atentandose a etiquetagem de todos os alimentos preparados e porcionados, bem como o correto apontamento de quantidades;
- Solicitar insumos para produção; todos
- Garantir organização do _"mise en place"_ diariamente; todos
- Manter seu ambiente de trabalho limpo, higienizado e organizado.
- Atentarse a correta uniformização, seguimento dos horários e escalas;
- Responsabilizarse por contagens e tratativas do balanço;
Tipo de vaga:
Efetivo CLT
Salário:
R$1.588,3- R$1.843,36 por mês
Benefícios:
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sextafeira
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno
- Turno vespertino
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
Experiência:
- Experiência como cozinheiro de restaurante (obrigatório)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
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