Forneiro - Fortaleza, Brasil - SUPERMERCADO NOVO SIQUEIRA

SUPERMERCADO NOVO SIQUEIRA

Empresa verificada

Fortaleza, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

REQUISITOS:

Ensino médio completo;
Experiência na função de no mínimo 1 ano
Disponibilidade de horários.

ATIVIDADES:

Diariamente define os volumes de fabricação de pães e confeitos em função da quantidade e diversidade de produtos expostos, descarte de mercadorias com datas de validade vencidas, demandas de clientes para o período ou orientações do superior.
Estabelece a quantidade por tipo de produto e informa a equipe da Padaria e Confeitaria para a execução.
Executa a fabricação de pães e similares (pão francês, brioches, pão de forma, baguetes, etc.) abrangendo desde a requisição da matéria prima necessária, mistura da massa até a laminação, modelagem e cozimento dos produtos buscando a constante melhoria no processo, redução de desperdícios e manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos.
Zela pela segurança na fabricação dos produtos da área observando o correto uso dos EPIs,

- cuida da ordem, higienização e disciplina na área visando seu bom desempenho e sua contribuição para os resultados da empresa.

Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT

Benefícios: