Padeiro - Rio de Janeiro, Brasil - Natural da Terra
Descrição
Aqui você trabalha ao lado de pessoas inquietas, inovadoras e focadas na experiência de compra do cliente.Qual será a sua missão?
Produzir e orientar a equipe na produção de pães, bolos e outros produtos afins, conforme sortimento da empresa, padrões de processos e fichas técnicas
Quais são as principais responsabilidades
- Programar semanalmente a produção dos itens de Padaria em conjunto com a Nutricionista, observando o histórico de vendas e calendário de produção definido;
- Preparar os pães para fermentação, observando o tempo necessário para adequado crescimento do produto, garantindo atendimento da necessidade de produção;
- Assar os pães, broas e bolos, monitorando a temperatura e tempo de forno;
- Garantir o abastecimento da área de vendas e sua correta organização além da gestão do estoque;
- Treinar e orientar os colaboradores sobre questões técnicas da Padaria e boas práticas de manipulação de alimentos;
- Realizar degustação de produtos com baixa saída ou de novos itens do mix para promoção de vendas;
- Seguir as normas estabelecidas pela Vigilância Sanitária e Manual de Boas Práticas.
- Comunicação clara e empática com o cliente;
- Relacionamento Interpessoal;
- Trabalho em equipe;
- Organização e controle de processos;
- Ensino médio completo
- Assistência médica;
- Assistência Odontológica;
- Seguro de Vida;
- Refeitório;
- Cesta básica;
- Vale Transporte;
- Convênio farmácia;
- Programa de treinamentos;
- Trilha de carreira.
- Descontos em cursos e universidades parceiras
Escolaridade Mínima:
Ensino Médio (2o Grau)
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