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Gerente de Lanchonete - Curitiba, Brasil - Umami Fresh

Umami Fresh

Empresa verificada

Curitiba, Brasil

há 1 mês

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Descrição da vaga:
Planejar as rotinas de trabalho da equipe, treina funcionários e coordenar equipes de trabalho.

Atender e servir os clientes de forma cortês e empática, observando e avaliando o desempenho dos colaboradores, e a execução de serviços.

Verifica a manutenção das instalações, equipamentos e utensílios e também prepara alimentos e bebidas e operar caixa.

Contato com fornecedores, compras de materiais e produtos, recebimento de mercadorias, abertura / fechamento de loja, escala de funcionários, relatórios gerenciais e auditorias.

Analisar regularmente a qualidade dos produtos; Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade.

Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la; Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios.

Treinar os colaboradores novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente; Implementar políticas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante.

Experiências:

Experiência em alimentos e bebidas, em gestão de lanchonetes / restaurantes em atendimento e vendas a clientes e administração de pessoal.

Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas.

Disponibilidade:
Manhã, Tarde, Noite, Sábados

Tipo de vaga:
Tempo integral

Salário:
R$1.697,00 - R$2.430,00 por mês

Benefícios: