Confeiteiro I - Rio de Janeiro, Brasil - SODEXO VAGAS OPERACIONAIS

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS

Empresa verificada

Rio de Janeiro, Brasil

há 2 dias

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

A SODEXO, empresa líder no mercado de serviços de alimentação e facilities, está buscando um(a) Confeiteiro(a) altamente talentoso(a) para se juntar à nossa equipe.

Se você é apaixonado(a) por confeitaria e tem excelentes habilidades de criação e apresentação de doces e sobremesas de alta qualidade, gostaríamos de ouvir de você.

Responsabilidades principais:

Preparar e decorar uma variedade de produtos de confeitaria, incluindo bolos, tortas, biscoitos, sobremesas especiais e outros doces, seguindo as receitas e os padrões de qualidade da SODEXO.
Garantir que todos os produtos sejam preparados de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar.
Colaborar com a equipe de cozinha na criação de menus sazonais e novos produtos, mantendose atualizado(a) sobre as tendências da indústria.
Gerenciar estoques de ingredientes e materiais de confeitaria, a fim de garantir a disponibilidade adequada para as operações diárias.
Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo os procedimentos de limpeza designados pela empresa.

Qualificações e habilidades:

Experiência prévia comprovada como Confeiteiro(a) em um ambiente de alto volume e exigente.
Conhecimento sólido de técnicas de confeitaria, incluindo a produção de massas, cremes, recheios e decorações.
Excelentes habilidades de apresentação e decoração de bolos e sobremesas.
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar e capacidade de aplicálas durante todo o processo de produção.
Capacidade de trabalhar em equipe e comunicarse de forma eficaz com os membros do departamento de cozinha.
Capacidade de trabalhar em prazos apertados e de acordo com as necessidades específicas dos clientes.
Criatividade e paixão pela confeitaria, buscando constantemente inovar e encontrar novas formas de encantar nossos clientes.

Escolaridade Mínima:
Ensino Fundamental (1o grau)

Pacote de benefícios compatíveis com o mercado