Lactarista - Sao Paulo, Brasil - GRUPO SÃO CRISTOVÃO SAÚDE
Descrição
Realizar a esterilização, o resfriamento e o armazenamento das fórmulas lácteas. - Controlar temperatura dos equipamentos do setor.- Checar a qualidade e validade dos insumos disponibilizados para o setor, assegurando o bom estado de conservação dos mesmos.
- Identificar os produtos abertos que posteriormente serão utilizados, bem como checar o estado de conservação dos mesmos. - Identificar os produtos prontos que posteriormente serão distribuídos aos pacientes com etiquetas. - Proceder com a higienização dos insumos. - Disponibilizar mamadeiras, dietas enterais, suplementos, sucos e papas para a distribuição aos pacientes. - Coletar diariamente amostras das fórmulas lácteas, papas e sucos manipulados. - Higienizar bancadas, equipamentos, armários, utensílios e embalagens armazenadas no lactário. - Obedecer as normas de segurança determinadas, usar corretamente EPI's e uniformes e manter condutas de higiene pessoal. - Zelar pela organização, higienização, desinfectação, limpeza, manutenção e conservação dos equipamentos, utensílios e área de atuação. - Atuar de acordo com a orientação técnica das Nutricionistas. - Checar os mapas de produção para posterior preparo e envase das fórmulas lácteas, suplementos, dietas, sucos e papas. Necessário ensino médio completoEscolaridade Mínima:
Ensino Médio (2o Grau)
- vale transporte
- Vale alimentação
- Refeitório no local
- Seguro de Vida
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