Gerente Operacional de Buffet - Fortaleza, Brasil - T D Dantas Soluções

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Empresa verificada
Fortaleza, Brasil

há 3 semanas

Ana Silva

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter
Descrição
Atividades a serem executadas.

  • Gestão operacional de todas as demandas diarias de alimentação para os eventos, garantindo a entrega de serviços de alta qualidade e a satisfação dos clientes.
  • Supervisionar e coordenar todas as atividades relacionadas à preparação, montagem e execução dos eventos.
  • Planejar e organizar a logística necessária para a realização dos eventos, incluindo a gestão de estoque, aquisição de suprimentos e coordenação de equipes.
  • Manter um alto padrão de atendimento ao cliente, assegurando que todas as demandas sejam atendidas de maneira eficiente e cordial.
  • Gerenciar e controlar os custos operacionais, buscando otimizar recursos e garantir a lucratividade da unidade.
  • Treinar, orientar e motivar a equipe de funcionários, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e de alto desempenho.
  • Monitorar e garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene estabelecidos, bem como a conformidade com as normas sanitárias e de segurança alimentar.
  • Manterse atualizado sobre as tendências e inovações no setor de buffet de eventos, buscando constantemente aprimorar os serviços oferecidos.

Tipo de vaga:
Tempo integral


Salário:
R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês


Benefícios:


  • Auxíliocombustível
  • Estacionamento gratuito
  • Valealimentação

Horário de trabalho:

  • Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

  • 13o salário
  • Hora extra
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