Cozinheiro (a) (Sto Antonio de Lisboa) - Palhoca, Brasil - Grupo Pereira
Descrição
Responsável por produzir alimentos de qualidade, com padrões de segurança alimentar estabelecidos, mantendo uma excelência de higiene e manutenção de equipamentos/utensílios na cozinha., na bandeira e regional em que atua.
- Assegurar a qualidade da produção de alimentos, por meio do atendimento as normas de segurança alimentar;- Contribuir com o planejamento e supervisão das atividades desenvolvidas no setor, através da organização do cronograma de produção e higienização dos utensílios e equipamentos;
- Cumprir com rigor a execução das receitas definidas pelo gestor da área e equipe de nutrição, através da preparação dos alimentos e atendendo aos métodos de cocção padrão;
- Assegurar a redução de custos, através do planejamento de compras de insumos, verificação dos níveis de estoque considerando o cronograma de produção, a fim diminuir as quebras;
- Garantir o armazenamento, organização e manutenção do estoque de alimentos e utensílios, por meio do cumprimento do cronograma de produção semana;
- Garantir a guarda, conservação, manutenção e higienização dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como a área de trabalho, por meio do cumprimento do cronograma de organização do setor;
- Promover com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio da cobrança dos colaboradores quanto ao uso do EPI ́s equipamentos de proteção individual;
- Contribuir com as rotinas da área na ausência do líder direto, através do cumprimento de tarefas, compras, escalas, produtividades e demais rotinas da área. Descrição de Cargos Rod. José Carlos Daux, Santo Antonio de Lisboa, Florianópolis
- SC
Escolaridade Mínima:
Ensino Médio (2o Grau)
- plano odontologico
- vuon
- Refeição no local
- seguro de vida
Mais empregos da Grupo Pereira
-
Farmaceutico(A)
Blumenau, Brasil - há 2 semanas
-
Cartazista
Palhoca, Brasil - há 1 semana
-
Promotor de Cartões Jundiaí
Palhoca, Brasil - há 1 semana
-
Auxiliar de Carga e Descarga
Indaial, Brasil - há 2 semanas
-
Analista De Segurança Da Informação
Campo Grande, Brasil - há 3 semanas
-
Aux De Serviços Gerais
Campo Grande, Brasil - há 3 semanas