Confeiteiro Junior - Sao Paulo, Brasil - Carlo's Bakery
Descrição
CONFEITEIRO JUNIOR
DESCRIÇÃO DETALHADA:
- Limpar as bancadas de trabalho antes e após iniciar qualquer atividade;
- Separar e pesar todos os ingredientes da receita a ser produzida na ausência do auxiliar de confeiteiro;
Ser responsável pela execução de receitas de baixa complexidade (cremes, brigadeiros, geleias, fritar Cannoli, Conchinhas de Lobster, choux do Lobster), mas sempre sob a supervisão do Confeiteiro Pleno e ou/ Sênior;: - Seguir as Normas da Vigilância Sanitária e Manual de Boas Práticas de Fabricação da Produção;
- Fazer uso de EPI nas atividades que necessitem de proteção;
- Colaborar e cumprir com a organização do ambiente, equipamentos e utensílios;
PRÉ-REQUISITOS:
- Idade mínima de 18 anos;
- Ensino Médio completo;
- Experiência mínima de 6 meses em Confeitaria e/ou Panificação;
- Operações básicas de matemática e conversão de unidade de medida;
Tipo de vaga:
Efetivo CLT
Salário:
R$1.684,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Valerefeição
- Valetransporte
Experiência:
- Confeiteiro (obrigatório)
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