Assistente Gerente Restaurante - Rio de Janeiro, Brasil - Restaurante GND Evaristo (GENDAI)

Restaurante GND Evaristo (GENDAI)

Empresa verificada

Rio de Janeiro, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Franqueado de um dos maiores grupos de franquias do Brasil, busca um líder proativo e dinâmico para uma de suas unidades localizadas no Centro, RJ.

Atividades:

Gerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa:

Supervisionar a produção;

*Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias;
*Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação;
*Organizar as contagens semanal e mensal de estoque e inventário;
*Garantir que todos os programas de treinamentos sejam realizados;
*Acompanhar a equipe em suas dificuldades e orientá-los nas soluções dos problemas;
*Responsável pelos resultados financeiros do restaurante (vendas, CMV, TM, etc.); e

*Gerir conflitos e exercer liderança positiva aos colaboradores.

Requisitos:

Ensino Médio Completo, cursos na área será um diferencial
Experiência na área alimentação/gastronomia/fast food mais um ano

Experiência na área alimentação japonese será um diferencial

Aplicações de escritório (intermediário): Excel & Word

Tipo de vaga:
Efetivo CLT

Salário:
R$1.590,00 - R$1.700,00 por mês

Benefícios: