Nutricionista - Rio de Janeiro, Brasil - Natural da Terra

Natural da Terra

Empresa verificada

Rio de Janeiro, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Nutricionista Aqui você trabalha ao lado de pessoas inquietas, inovadoras e focadas na experiência de compra do cliente.

Qual será a sua missão? Assegurar a oferta de alimentos seguros para o consumo e comercialização (clientes internos e externos), acompanhar e treinar as áreas de manipulação.

Quais são as principais responsabilidades - Acompanhar os setores de produção de forma a evitar alguma falha nas etapas de seleção, higienização, pré-preparo, preparo, distribuição, embalagem, exposição e armazenamento, conforme o padrão de qualidade.

- Acompanhar os custos e cardápios mensais enviados ao refeitório das unidades, através de relatórios para o controle do orçamento e cumprimento dos padrões estabelecidos.

- Checar as validades dos produtos por amostragem e cobrar das equipes que cumpram o método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai).

- Verificar a temperatura dos equipamentos e ambientes de manipulação e controlar os filtros dos setores de produção e bebedouros a fim de garantir a saúde dos colaboradores e clientes.

- Levantar as necessidades de equipamentos e utensílios para o bom funcionamento dos setores e realizar o pedido para aquisição ou conserto.

- Treinar e orientar a equipe do refeitório nas rotinas e processos do setor para garantir o seu perfeito funcionamento.

- Solicitar os insumos necessários aos responsáveis (setores de carnes, FLV, mercearia e fornecedores externos) para a execução do cardápio do refeitório.

- Realizar o planejamento da produção dos setores junto do Encarregado do setor, garantindo a oferta do mix obrigatório, controlando as perdas e aproveitamentos.

- Zelar pela segurança e bom uso dos equipamentos, manter o ambiente de trabalho e instrumentos limpos e organizados, cuidar da higiene pessoal e uniforme, de acordo com a legislação e normas vigentes.

O perfil que buscamos em você - Comunicação clara e empática com o cliente;

Relacionamento Interpessoal;
Trabalho em equipe;
Organização e controle de processos;
Senso de dono;
Agir como dono do negócio. O que precisa ter?
Graduação completa em nutrição
Cadastro no PAT
CRN ativo Quais são os benefícios?
Assistência médica;
Assistência Odontológica;
Seguro de Vida;
Refeitório;
Cesta básica;
Vale Transporte;
Convênio farmácia;
Programa de treinamentos;

Trilha de carreira.

Descontos em cursos e universidades parceiras Todas as nossas oportunidades também são destinadas há pessoas com deficiência.

Escolaridade Mínima:
Ensino Superior

- alimentação no local
- convenio farmácia
- plano de saude
- seguro de vida
- plano dental
- cesta basica
- vale transporte