Chefe de Cozinha - Arraial do Cabo, Brasil - ORLANOVA HOTEL
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há 5 dias
Descrição
Buscamos um profissional qualificado, para controlar e dirigir o processo de preparação dos pratos, aprovar e dar acabamentos nos pratos antes de serem servidos ao cliente, treinar a equipe, acompanhar estoque, insumos e itens de produção, adaptar receitas e orientar na execução.
Ser responsável, comprometido, criativo e pró -ativo. É necessário ter experiência comprovada na área e horário flexível.Principais Funções:
- Elaboração dos pratos
- Elaboração de ficha técnica
- Coordenação da equipe da cozinha
- Verificação da qualidade e apresentação dos pratos
- Supervisão de boas práticas de Higiene e Segurança.
Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT
Salário:
R$1.600,00 - R$2.500,00 por mês
Benefícios:
- Cesta básica
- Plano de Incentivo
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Adicional noturno
- Gorjeta
- Hora extra
- Plano de Incentivo
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