Gerente Sênior - Palhoca, Brasil - TCH Café & Bar

TCH Café & Bar

Empresa verificada

Palhoca, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Gerente senior para café & bar de grande porte (até 200 clientes simultaneos)

Buscamos um(a) gerente com experiência prévia em café, restaurante ou bar de médio/grande porte. Como o estabelecimento será no Cacupé, preferencialmente a pessoa deva morar na ilha de Florianópolis.

Como gerente sênior, é esperado que a pessoa consiga fazer o treinamento/gestão de pessoas, planejar e coordenar o fornecimento de insumos, estoque e produtos finais.

Garantir a qualidade dos produtos, serviços e atendimento. Zelar pelos bens, ativos e fechamento do caixa.

É esperado que sob sua supervisão, o estabelecimento abra nos horários acordados, trazendo um olhar critico, visando evoluções do negócio e desenvolvimento do time.

O estabelecimento abrirá de quarta a domingo, com folgas nas segundas e terças.

O horário de abertura será as 10h e de fechamento as 20h (podendo variar para menos ou mais dependendo do dia da semana).

Idealmente a gerente deverá alternar entre abrir e fechar o estabelecimento, a fim de poder acompanhar a jornada de ponta a ponta.

Importante. O estabelecimento está previsto para abrir em setembro, porém a vaga é para começo de agosto. A gerente irá ajudar na definição do cardapio, desenvolvimento de fornecedores, detalhes finais e contratação/treinamento do time.

A vaga contará com uma boa remuneração, em especial com um variável bastante agressivo com o incio da operação.

Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento:
R$1.800,00 - R$6.500,00 por mês

Benefícios: