Sub Chefe de Cozinha - Sao Paulo, Brasil - Lido Bar e Restaurante Ltda
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há 3 dias
Descrição
Procura um/a sous chefe de cozinharesponsável para
- elaboração das fichas técnicas.
- administração e gerenciamento do estoque.
- coordenação da equipe de
cozinha.
- verificação da qualidade e apresentação dos pratos.
- supervisão das boas práticas de higiene e segurança.
Necessaria:
Experiência de pelo menos um ano continuativos em cargo(s) similar.
Capacidade de planejamento estratégico.
Habilidades e experiências em:
massas frescas, peixe, panificação e confeitaria.
Controle qualidade dos ingredientes.
Boas capacidades relacionais.
Interesse em crescimento profissional e real paixão pela profissão.
Não interessados em experiência em Bufete, Lanchonete ou Hoteis.
E' MANDATARIA EXECUTAR a avaliação do INDEED
Tipo de vaga:
Tempo integral
Pagamento:
R$3.600,00 por mês
Benefícios:
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Adicional de férias
- Gorjeta
Experiência:
- Sub chefe de cozinha (obrigatório)
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