Gerente de Restaurante - Rio de Janeiro, Brasil - RHesolver
Descrição
Responsabilidades:
- Gestão da equipe operacional do restaurante
- Gerenciamento do estoque e controle de compras
- Monitoramento e garantia da qualidade dos alimentos e bebidas servidos
- Coordenação dos processos de higiene e segurança alimentar
- Supervisão do atendimento aos clientes
- Análise e acompanhamento de indicadores de desempenho do restaurante
Requisitos:
- Experiência prévia na função de gerente de restaurante
- Conhecimento em gestão de equipe e liderança
- Trabalhe com metas
- Habilidade em planejamento e organização de processos
- Conhecimento em gestão de estoque e compras
- Conhecimentos de higiene e segurança alimentar
- Capacidade de análise e tomada de decisões
- Ter disponibilidade para atuar no Fechamento
Habilidades:
- Excelente habilidade de comunicação e relacionamento interpessoal
- Capacidade de trabalhar sob pressão
- Orientação para resultados e foco em soluções
- Flexibilidade e adaptabilidade
- Conhecimento de informática e sistemas de gestão
Carga horária semanal:
44
Regime de Contratação:
CLT
Benefícios:
Vale Transporte,Bônus,Alimentação no local
Departamento:
Operacional
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