Gerente de Unidade Master - Anchieta, Brasil - GRSA|Compass
Descrição
GRSA|Compass é uma empresa multinacional, líder mundial em serviços de alimentação e serviços de suporte.A empresa conta, atualmente, com aproximadamente 30 mil colaboradores e atende clientes de diversos segmentos, como Indústrias, Escritórios, Fábricas, Usinas, Saúde, Educação, Eventos, Varejo, Remotes Sites, Offshore entre outros.
Para conhecer mais sobre a GRSA, acesse nosso site:Responsabilidades e atribuições
Aplicar e supervisionar os procedimentos pertinentes à Unidade Operacional;
Elaborar fichas técnicas;
Elaborar cardápios;
Elaborar pedidos de compras;
Manter contato com fornecedores;
Acompanhar as atividades de produção;
Atender os comensais/clientes;
Gerenciar pessoas.
Realizar treinamentos;
Gerenciar custos;
Coordenar e monitorar objetivos, metas e planos de ação;
Iniciar ações para prevenir ocorrência de qualquer não conformidade relativa aos processos;
Elaborar e alterar documentos pertinentes à função;
Controlar os documentos pertinentes à função;
Responsável pela produção e entrega de refeições transportadas, eventos, escala de trabalho.
Elaborar orçamentos e organizar o evento de acordo com a solicitação do cliente.
Requisitos e qualificações
Formação Superior em Nutrição;
Experiência em Cozinha Industrial;
Desejável:
Conhecimento no sistema Tecfood.
Informações adicionais
Assistência Médica
Vale Alimentação
Refeição no Local
Seguro de Vida
Transporte freado
Hoje, somos mais de 23 mil colaboradores em todo o país e em diferentes segmentos de atuação.
Isso faz com que a geração de inovação aconteça com mais facilidade e rapidez para atendermos a demandas específicas e diversificadas, visando fornecer soluções em alimentação e facilities mais seguras e eficazes.
Estamos presentes em indústrias, escritórios, instituições de ensino, offshore e locais remotos como plataformas de petróleo, terminais de passageiros e instituições de saúde, com entregas seguras e de alto nível em todos os segmentos.
Por meio da Compass Group, atuamos em mais de 50 países, com mais de pontos e servimos cerca de 5 bilhões de refeições por ano no mundo.
No Brasil, temos mais de 40 anos de história e experiência, contamos com 8 centros de operações logísticas e servimos mais de 1 milhão de refeições por dia em mais de 1.700 pontos de atuação.
Acreditamos que a diversidade, a equidade e a inclusão são fundamentais na construção de um futuro melhor.Por isso, estamos sempre em busca de pessoas que façam a diferença no mundo e que se dediquem com o nosso compromisso de promovermos e integrarmos uma cultura cada vez mais responsável com o planeta e com o desenvolvimento de atitudes sustentáveis.
Somos apaixonados pelo que fazemos, e estamos em busca de talentos que façam a diferença E ter você aqui nos enche de orgulho e nos dá certeza de que estamos no caminho certoQuer fazer parte do nosso time? Confira as nossas oportunidades
**#VemPraGRSA
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