Auxiliar de Cozinha - Brasilia - EIXO PESSOAS E PROCESSOS

EIXO PESSOAS E PROCESSOS

Empresa verificada

Brasilia

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

1.

Preparação de alimentos e bebidas:
ajudam na preparação de ingredientes, como cortar legumes, carnes, aves, peixes, entre outros.

Isso pode incluir a limpeza e a organização dos ingredientes antes de serem utilizado, preparo das guarnições (arroz, feião, estrogonofe, comida caseira).

Preparo de sucos, bebidas e drinks.2.

Montagem de pratos:
ajudar na montagem dos pratos, seguindo as especificações do cardápio do restaurante. Isso pode incluir a disposição dos alimentos nos pratos de maneira atraente e de acordo com os padrões estabelecidos.3.

Auxílio durante o serviço:
Durante os horários de pico, ajudar na coordenação das ordens,garantindo que os pratos sejam preparados e entregues dentro dos prazos adequados

4 Limpeza e organização:

Responsáveis pela limpeza e organização da cozinha, incluindo a lavagem de louças, limpeza de bancadas, fogões, utensílios e áreas de armazenamento.

Manter a cozinha limpa e organizada é essencial para garantir a segurança alimentar e o cumprimento dos padrões de higiene.5.

Manutenção de estoque:
Pode ser responsável por auxiliar no controle de estoque de alimentos e ingredientes, ajudando a garantir que haja suprimentos adequados disponíveis para o funcionamento da cozinha

6 Colaboração com a equipe:
Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe de cozinha e com os garçons para garantir uma operação suave e eficiente do restaurante

7 Segurança alimentar:

Seguir rigorosamente os procedimentos de segurança alimentar e higiene, incluindo o manuseio adequado de alimentos, armazenamento correto e a limpeza regular das áreas de trabalho.8.

Cumprimento de normas e regulamentos:

Assegurar que todas as atividades estejam emconformidade com as normas e regulamentos locais de segurança alimentar e higiene, bem como as políticas internas do restaurante.

Auxiliar de Cozinha2-Vale-transporte.