Gerente de Delivery - Fortaleza, Brasil - OEmprego

OEmprego

Empresa verificada

Fortaleza, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Responsável pela coordenação geral das atividades de recebimento, estocagem e distribuição das mercadorias;

Elaborar ambientes atraentes de vendas;
Responsável pelo acompanhamento e controle da manutenção dos equipamentos;
Promover reuniões com funcionários: semanal e mensal;
Responsável pela seleção, contratação, demissão e treinamento dos atendentes de sua unidade;
Responsável pelo acompanhamento diário dos inventários, controle de estoques e contagem de material e demais tarefas operacionais;
Responsável pela representação da empresa em questões trabalhistas;
Responsável pelo pedido de compra para o fornecedor cadastrado;
Realizar pesquisa de mercado na região de sua unidade;
Responsável pelo controle, organização e garantia do sistema PEPS/PVPS do estoque;
Controlar a aplicação das normas técnicas de higiene e segurança alimentar, limpeza e conservação dos equipamentos, utensílios e local de trabalho;
Responsável pelo apontamento dos controles administrativos e operacionais da Unidade tais como: escala de revezamento de funcionários, folha de ponto, quadro de metas e vendas, plano de chão, horários, fechamento de caixa, controle de malote, controle de fundo gerencial, quadro de manutenção e limpeza, etc.;
Responsável pela aplicação das medidas disciplinares nos funcionários que possam descumprir as normas do regulamento da empresa e da legislação vigente;
Responsável pela execução do programa de capacitação profissional;
Responsável pela execução das metas estabelecidas;
Responsável por acompanhar a visita de fiscais trabalhistas, Vigilância Sanitária, etc.
Desejável nível superior completo (ou cursando);
Experiência no segmento de alimentação/ restaurantes/fastfood (mínimo 1 ano na função);
Experiência com gestão de pessoas (mínimo 15 pessoas);
Experiência em compras e controles;
Experiência com informática básica: Word, Excel, Office Outlook, Power Point, etc.;
Disponibilidade de horário.