Nutricionista - Aracaju, Brasil - Página de Carreiras
Descrição
A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agoraEstamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe
Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar
Responsabilidades e atribuições
- Avaliar e acompanhar as atividades de assistência nutricional aos clientes;
- Participar de reuniões eventuais com a equipe, acompanhando o desempenho e a realização das atividades, esclarecendo dúvidas e propondo medidas que visem melhoria contínua do trabalho;
- Monitorar e garantir a utilização de equipamentos de proteção individual (EPIs);
- Realizar o controle periódico das sobras, do restoingestão e analise de desperdícios, promovendo a consciência social e ambiental;
- Assegurar o cumprimento do manual de boas práticas, avaliando e sugerindo atualização aos procedimentos operacionais padronizados (POP) sempre que necessário;
- Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
- Monitorar as formas e métodos de controle de qualidade de alimentos, de acordo com a legislação vigente;
- Organizar a alimentação de eventos internos, como coffee break, quando solicitado;
- Realizar atividades administrativas e burocráticas do setor;
- Acompanhar e analisar o estoque do quantitativo de dieta enteral e suplementos nutricionais;
- Requisitar insumos para a execução de cardápios;
- Orientar técnicas de preparo de alimentos, porcionamento e distribuição de refeições;
- Acompanhar as atividades de higienização de ambientes, bem como analisar a qualidade da refeição transportada, recebida e produzida no hospital;
- Acompanhar as acadêmicas de nutrição, dando as orientações necessárias para conduta nutricional;
- Orientar e supervisionar o preparo e confecção, rotulagem, estocagem, distribuição e administração de dietas;
- Avaliar o estado nutricional do cliente a partir de diagnóstico clínico, exames laboratoriais, anamnese alimentar e exames, quando solicitado;
- Acompanhar o processo de liberação e autorização de dietas enterais e suplementos alimentares;
- Prescrever suplementos nutricionais bem como alimentos para fins especiais, em conformidade com a legislação vigente, quando necessários à complementação da dieta;
- Acompanhar os resultados dos exames periódicos dos clientes/pacientes, para subsidiar o planejamento alimentar;
- Realizar relatórios de visita, registrando em prontuário do cliente, a prescrição dietética e a evolução nutricional, de acordo com protocolos préestabelecidos;
- Orientar as copeiras a seguirem as recomendações dietéticas prescritas no mapa de dietas, observando as restrições alimentares dos clientes;
- Visitar os clientes realizando as devidas recomendações nutricionais;
- Analisar e atualizar diariamente o mapa de dietas de acordo com as prescrições médicas;
- Prescrever a conduta nutricional, promover orientação e educação alimentar e nutricional para clientes que receberam alta hospitalar;
- Avaliar e orientar nutricionalmente os clientes internados;
- Planejar, avaliar e acompanhar os aspectos quantitativos e qualitativos das dietas dos clientes.
Requisitos e qualificações Requisitos necessários**:
- Superior completo em nutrição;
- Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN);
- Desejável experiência na área hospitalar.
Informações adicionais
Benefícios:
- Plano de Saúde;
- Plano Odontológico;
- Vale Alimentação/Refeição;
- Vale Transporte;
- Seguro de vida;
- Parcerias e descontos com Instituições de Ensino;
- Total Pass (parceria com academias);
- Plano de Carreira.
Hoje, somos o maior sistema de saúde suplementar do Brasil e da América Latina, integrando hospitais, clínicas e laboratórios com tecnologia e eficiência, somando as melhores práticas para salvar vidas.
DIVERSIDADE
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