Copeiro (a) - Nutrição Produção - Udi Hospital - Sao Luis, Brasil - Rede D'Or São Luiz

Rede D'Or São Luiz

Empresa verificada

Sao Luis, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Detalhes da vaga:

Requisitos:

Formação: Ensino médio completo.

Atividades:

Preparar, organizar e distribuir os alimentos a serem servidos para clientes internos e externos, de acordo com os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de Ética.

Realizar a distribuição e reposição das refeições, assegurando a higienização, prépreparo, transporte e armazenamento de todos os gêneros e equipamentos utilizados.
Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, de acordo com o padrão estabelecido pela Instituição, realizando conferência e registro em formulário específico.
Higienizar, cortar e embalar frios e frutas, garantindo excelência no produto final.
Preparar e repor saladas, de acordo com as orientações da gestão imediata, mantendo o fluxo do serviço adequado.
Separar as porções e distribuir as refeições servidas aos pacientes, liberadas pelo nutricionista, de acordo com as metas internacionais de segurança.
Utilizar adequadamente o EPI* em suas tarefas, garantindo a própria segurança e dos pacientes, de acordo com as normas internacionais de segurança.
Distribuir, recolher e zelar pelos utensílios do setor.

Outras informações: