Bartender - Porto Alegre, Brasil - AV Consultoria Organizacional
Descrição
BARTENDER
Regime:
CLT
Escolaridade:
Ensino médio completo
Jornada de trabalho: 17:00 às 23:20 com dobras eventuais na semana. De segunda a domingo, com uma folga na semana e um domingo no mês.
Remuneração:
Salário base mensal fixo: R$ 1.200,00 + taxa s/serviços
Modalidade de trabalho:
Presencial
Localização:
BarraShoppingSul - Porto Alegre - RS
Principais atividades a serem realizadas:
- Produzir e elaborar drinques (alcoólicos e não alcoólicos).
- Organizar e higienizar o ambiente do bar, mantendo com boa apresentação.
- Fazer pedidos de insumos e itens ao setor de estoque, mantendo o bar abastecido com bebidas e barris de cervejas.
- Atender os clientes que estão no balcão do bar.
- Apresentar o cardápio e carta de bebidas para os clientes, esclarecendo dúvidas.
- Esclarecer dúvidas de clientes.
- Sugerir pratos e bebidas, explicando suas composições e características.
- Lançar os pedidos no sistema.
- Cobrar o consumo no bar, certificandose de que a experiência do cliente foi positiva.
- Disponibilizar a pesquisa de satisfação para o cliente.
- Oferecer o desconto do convênio de estacionamento aos clientes.
- Manter sempre atualizado o painel de cervejas disponíveis;
- Realizar a abertura das ordens de produção do dia e anotar as eventuais diferenças para lançamento no sistema Colibri Back Office.
- Realizar o Inventário de mercadorias ao término do turno do último dia de cada mês
- Conhecimentos necessários: Conhecimentos gerais em rotinas de bares e restaurantes. É diferencial conhecer a origem, composição, propriedades, efeitos e as características das bebidas.
Tipo de vaga:
Efetivo
CLT
Salário:
R$1.180,4- R$1.200,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
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