Auxiliar de Cozinha de Produção - Sao Paulo, Brasil - Foodology Brasil

Foodology Brasil

Empresa verificada

Sao Paulo, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Se você é apaixonado(a) por
PESSOAS e
COMIDA, gosta de desafios e tecnologia. Venha fazer parte do time da
FOODOLOGY

Missão:

Preparar as produções frios e quentes, mise en place e limpeza de área do trabalho, para garantir altos padrões de qualidade e consistência em métodos, processos e receitas definidas pelas diferentes marcas da companhia.

Funções:

Organizar o local de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamentos do centro de produção;
Responsável pelas refeições dos colaboradores;
Responsável pela reposição de insumos e embalagens nas áreas;
Otimizar a utilização de produtos evitando que haja sobras ou falta de algum item;
Higienização do centro de produção (lavagem de bancadas, fogões, chapas, grelhas, caldeirões, coifas. Higienização do piso, paredes e rodapés, recolha de todos os resíduos das cozinhas);
Garantir a execução e cumprimento de todos os parâmetros estabelecidos por qualidade e limpeza;
Executar o mise en place definido e estabelecido;
Apoiar no processo de embalagens assegurando que as etiquetas e tamanhos dos pacotes e vida útil dos produtos;
Cuidar das ferramentas e equipamentos de trabalho;
Etiquetar corretamente e garantir que todos os insumos estejam identificados com validade;
Manter o uniforme limpo e em boas condições de uso e utilizá-lo em todo o período de trabalho.

Requisitos:

Experiência maior ou igual a 1 ano em cozinhas com alto volume ou centro de produção.

Formação:
Ensino Médio completo.

Habilidades:

SOMOS WOW

Atenção ao detalhe:
Garantir que cada refeição que se já preparada cumpra os padrões de qualidade e limpeza;
Saber que o cliente é a prioridade, se preocupa pelos detalhes e procedimentos.

FAN #1:

Mostrar boa atitude, entusiasmo e energia;
Paixão por cozinhar e servir.

DINÂMICO:

Disposição para mudanças:
Demonstra aceitar mudanças com excelente atitude e abertura;

Ter iniciativa e senso de urgência: Demonstrar trabalho com velocidade e dinamismo para encontrar a melhor solução para as dificuldades.

UM FOGUETE:

Demonstra ter espírito de equipe e colaboração.

Benefícios:

Plano de Saúde;
Plano Odontologia;
Seguro de Vida;
Vale Transporte;
Cartão Caju R$ 250,00;
Bônus Variável (de 0,00 até R$ 500,00 reais por mês);
Bônus por frequência (de R$ 200,00 reais por mês);
Funcionário do Mês (de R$ 100,00 reais);
Refeição no local;

Auxilio Uniforme:
R$ 68,00;

Desconto em cada uma de nossa marcas 40%;
Parceria com o Sesc e Senac;
Escala de trabalho: 6x1 com turno a definir (1 folga na semana e 1 domingo por mês).

Informações adicionais:

Tipo de contrato:

CLT

Modalidade:
Presencial

Local da Vaga:
São Paulo - Zona Oeste

Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo
CLT

Salário:
R$1.384,00 por mês

Benefícios: