Gerente de Operações - Fortaleza, Brasil - BRAGA
Descrição
Nível:
Gerente
Cursos de:
administração
Escolaridade:
Graduação - Completo
Tipo de contrato:
CLT
Jornada de trabalho:
Segunda a sexta-feira: 09hrs ás 19hrs
Responsabilidades e Experiências desejáveis:
Gestão operacional de todos os restaurantes da casa: garantir o excelente funcionamento dos restaurantes e dos times;
acompanhar gestão dos maitres e gerentes dos restaurantes, definir as metas, definir os processos, tratar problemas, tratar contratações e demissões, orientar decisões dos gerentes, maitres dos restaurantes;
Ser apoio de execução da diretoria do grupo com sugestões de melhorias e tratativas das resoluções alinhadas.
Ensino superior completo em administração;
Sólida experiência com gestão de times de restaurante;
Habilidade com desenhos de metas e estratégias de fluxo e atendimento
Gerente
1 ano
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