Sushiman - Vaga - Brasilia - Divulga Vagas - Consultoria
Descrição
Responsabilidades:
- Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões estabelecidos pela empresa;
- Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho;
- Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade;
- Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;
- Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha.
Requisitos
Requisitos:
- Experiência como Sushiman, preferencialmente em restaurantes japoneses renomados;
- Amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa;
- Habilidade em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos;
- Comprometimento em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes;
- Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;
- Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
- Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.
Escolaridade mínima
Não informado
Jornada de trabalho
6X1
Benefícios
HORARIO A COMBINAR
Salário + comissão
- VT
- Refeição no local
- PLANO DE SAUDE
- PLANO ODONTOLÓGICO
- GYMPASS
- VITUDE
- CLT
- Escala 6x1
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