Técnico de Nutrição - Brasilia - IMC Vagas

IMC Vagas

Empresa verificada

Brasilia

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

A International Meal Company (IMC / B3: MEAL3) é uma das maiores empresas do varejo de alimentação com origem e atuação na América Latina e Estados Unidos.

A Companhia contempla em seu portfólio marcas próprias e franqueadas, como Frango Assado, KFC, Pizza Hut, Viena, Olive Garden, Batata Inglesa, Brunella, Margaritaville, LandShark, RA Catering e J&C Delícias.

Responsabilidades e atribuições
Garantir o acompanhamento periódico e correção dos 7 PCCs (Pontos Críticos de Controle);
Contribuir na verificação das planilhas de: controle de saúde, controle de registro de dietas especiais, atraso de voo, controle de riscos físicos mediante acompanhamento operacional, etc;
Contribuir na verificação do PGRS (Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos);
Contribuir para a aplicação mensal de Check list de manutenção, mediante acompanhamento e evolução das melhorias realizadas na operação;
Auxiliar na aferição dos equipamentos como câmaras, balanças e termômetros, mediante registro em planilha específica;
Auxiliar o laboratório de análises para coleta programada, através do acompanhamento e registros das coletas em planilha específica identificando todas as informações necessárias para possível investigação que envolva falha sanitária em alimentos;
Garantir que estejam disponíveis para uso as planilhas obrigatórias de controle de qualidade na portaria, por meio do abastecimento das planilhas e declarações de saúde, bem como recolher as preenchidas e checar se estão preenchidas corretamente;
Auxiliar o nutricionista na aplicação de treinamento, mediante o cronograma, elaboração de informação nutricional e investigações de não conformidades;

Auxiliar no fechamento de todos os controles das rotinas diárias no final de cada mês, por meio de conferência e arquivo mensal dos controles.

Requisitos e qualificações
Legislações sanitárias vigentes;
Identificação de PPROs (Programas de Pré Requisitos Operacionais) e PCCs (Pontos Críticos de Controles);
Sistema APPCC;
Informática (Pacote Office Word, Excel, Power Point, Outlook);

Informações adicionais

Modelo de Trabalho:
Presencial

Escala de Trabalho: 6x1 (Uma folga na semana e um domingo no mês)

Benefícios:

Refeição no Local
Vale Transporte
Assistência Médica
Assistência Odontológica
Seguro de Vida
Convênio Farmácia
Parcerias de descontos com Instituições de Ensinos
Parcerias de descontos com empresas de Entretenimento
Empréstimo Consignado

Venha fazer parte de uma das maiores empresas de alimentação

Com 14 anos de história no Brasil, a International Meal Company conta com mais de 7.000 colaboradores em mais de 550 Operações distintas, incluindo as franquias.

Estamos presentes em Shoppings, Centros Comerciais, Rodovias, Hospitais, Aeroportos e Catering, considerando Brasil, Caribe e Estados Unidos.

Somos uma empresa de Capital Aberto, com ações negociadas na Bolsa de Valores e temos em nosso portfólio marcas próprias e franqueadas, como Frango Assado, KFC, Pizza Hut, Viena, Olive Garden, Batata Inglesa, Brunella, Margaritaville, LandShark, RA Catering, J&C Delícias e Carl's Jr.

E para sermos uma empresa com MARCAS cada vez mais FORTES, com mais RENTABILIDADE e em constante CRESCIMENTO, temos quatro temperos que são essenciais: Excelência Operacional, Jornada Digital, Expansão e Disciplina Financeira.

Queremos fazer a diferença e sempre trazer os melhores sabores Vamos juntos?