Sub Chefe de Cozinha - Sao Paulo, Brasil - Lido Bar e Restaurante Ltda

Lido Bar e Restaurante Ltda

Empresa verificada

Sao Paulo, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Procura um/a sous chefe de cozinha

responsável para
- elaboração das fichas técnicas.
- administração e gerenciamento do estoque.
- coordenação da equipe de
cozinha.
- verificação da qualidade e apresentação dos pratos.
- supervisão das boas práticas de higiene e segurança.

Necessaria:
Experiência de pelo menos um ano continuativos em cargo(s) similar.

Capacidade de planejamento estratégico.

Habilidades e experiências em:
massas frescas, peixe, panificação e confeitaria.

Controle qualidade dos ingredientes.

Boas capacidades relacionais.

Interesse em crescimento profissional e real paixão pela profissão.

Não interessados em experiência em Bufete, Lanchonete ou Hoteis.

E' MANDATARIA EXECUTAR a avaliação do INDEED

Tipo de vaga:
Tempo integral

Salário:
R$3.600,00 por mês

Benefícios: