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Rio de Janeiro

    Ajudante de Confeitaria - Rio de Janeiro, Brasil - Belmond

    Belmond
    Default job background
    Tempo integral
    Descrição

    Auxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.

    Verificar o material de "mise en place" (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia
    Retirar requisição de compras, receber e armazenar adequadamente os gêneros alimentícios e outros produtos do setor;
    Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar;
    Organizar estoque seco;
    Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos;
    Fazer a higienização e o pré-preparo de frutas e hortaliças (exemplo: hortelã);
    Conferir câmaras e geladeiras e zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
    Auxiliar na preparação do menu de confeitaria;
    Preparar as bases da confeitaria, como pão de ló, massas folhadas, ganaches e outros;
    Verificar e controlar o prazo de validade dos alimentos;

    Requirements
    Desejável experiência na função ou cargo semelhante em restaurantes
    Conhecimento em segurança alimentar
    Superior ou Técnico (cursando ou completo) de gastronomia
    Disponibilidade para trabalhar de 16h às 00:05h

    Benefits
    Plano de saúde
    Plano odontológico
    Convenio com farmácia
    Vale transporte
    Refeição no local

    Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente.

    Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor.

    Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.
    Este é o seu momento. Inscreva-se hoje

    Sobre nós
    O Copacabana Palace, a Belmond Hotel, é uma obra-prima icônica do Rio de Janeiro.

    Com vista para a Praia de Copacabana, este marco atemporal é um santuário de calma a poucos passos do burburinho da cidade.

    As características marcantes incluem dois restaurantes com estrelas Michelin, a piscina mais glamourosa do Rio e sete penthouses suítes.
    Com nossas vastas ofertas, as oportunidades de criar uma carreira única aqui são infinitas.
    Junte-se a nós e alcance a verdadeira excepcionalidade.
    Belmond & família LVMH

    Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo.

    Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.


  • Belmond

    Ajudante de Confeitaria

    há 2 semanas


    Belmond Rio de Janeiro, Brasil

    Auxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes. · - Verificar o material d ...


  • Hotel Emiliano Rio Rio de Janeiro, Brasil

    Atividades · Assistir todos os confeiteiros nas tarefas de limpeza, organização e preparação · Auxiliar na preparação do mise-en-place, cuidando da qualidade dos produtos a serem utilizados, respeitando as receitas estipuladas pelo chef de confeitaria · Pré-requisitos · Ensino Su ...

  • Huork

    Ajudante de Confeitaria

    há 2 semanas


    Huork Rio de Janeiro, Brasil

    **Local**: Rio de Janeiro · **Salário**: R$ 1.600,00 até R$ 1.800,00 · **Benefícios**: · - Vale Transporte; · - Refeição no Local. · **Requisitos**: · - Ensino Fundamental completo; · - Desejável experiência em áreas correlatas; · - Disponibilidade de horário. ...

  • Belmond

    Ajudante de Confeitaria

    há 2 semanas


    Belmond Rio de Janeiro, Brasil

    Auxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes. · - Verificar o material d ...

  • Belmond Management

    Ajudante de Confeitaria

    há 2 semanas


    Belmond Management Rio de Janeiro, Brasil

    Auxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes. · - Verificar o material d ...


  • PortoBay Rio de Janeiro Rio de Janeiro, Brasil

    Auxiliar nas atividades de organização do espaço físico, embalagem de doces e bolos, auxiliar na produção de doces, bolos, entre outros. · Disponibilidade de horário. · Cursando Gastronomia, Confeitaria ou Nutrição a partir do 2o período. · Contrato de 6 meses podendo ser renovad ...


  • Matheus Sant'Anna Patisserie Jacarepaguá Rio de Janeiro, Brasil Efetivo – CLT

    Ajudante de confeitaria: · Quesitos para a vaga: · Bom Trabalho em equipe · Conhecimentos básico de confeitaria · Experiência na área. · Nesta vaga o ajudante irá auxiliar o confeiteiro na produção de recheios, mousses e bases além da produção de cookies, brownies, pudins e quin ...

  • Huork

    Ajudante De Confeitaria

    há 2 semanas


    Huork Rio de Janeiro, Brasil

    Ajudante de Confeitaria**Local**: Rio de JaneiroSalário a combinar**Requisitos**:- Ensino Médio completo;- Experiência no cargo;- Disponibilidade de horário. ...

  • Matheus Sant'Anna Patisserie Jacarepaguá

    Ajudante De Confeitaria

    há 2 semanas


    Matheus Sant'Anna Patisserie Jacarepaguá Rio de Janeiro, Brasil Efetivo – CLT

    Ajudante de confeitaria: · Quesitos para a vaga: · Bom Trabalho em equipe · Conhecimentos básico de confeitaria · Experiência na área. · Nesta vaga o ajudante irá auxiliar o confeiteiro na produção de recheios, mousses e bases além da produção de cookies, brownies, pudins e quin ...


  • SAP COMERCIO E RESTAURANTE LTDA Barra da Tijuca, Brasil

    Auxiliar na preparação de doces, salgados e recheios; · Auxiliar o confeiteiro em suas atividades executando tarefas como: cortar massa, untar formas, fritar salgados, finalizar doces, aplicar recheios, desenformar e arrumar doces, para que o próximo passo seja adiantado; · Ter e ...

  • Huork

    Ajudante de Confeitaria

    há 2 semanas


    Huork Rio de Janeiro, Brasil

    Ajudante de Confeitaria · Local: Rio de Janeiro · Salário a combinar · Requisitos: · - Ensino Médio completo; · - Experiência no cargo; · - Disponibilidade de horário. ...


  • SAP COMERCIO E RESTAURANTE LTDA Barra da Tijuca, Brasil

    Auxiliar na preparação de doces, salgados e recheios; · Auxiliar o confeiteiro em suas atividades executando tarefas como: cortar massa, untar formas, fritar salgados, finalizar doces, aplicar recheios, desenformar e arrumar doces, para que o próximo passo seja adiantado; · Ter e ...

  • Belmond

    Ajudante De Confeitaria

    há 3 semanas


    Belmond Rio de Janeiro, Brasil

    Auxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.Verificar o material de "mi ...


  • Belmond Rio de Janeiro, Brasil

    Auxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.Verificar o material de "mi ...


  • Belmond rio de janeiro, Brasil

    Auxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.Verificar o material de "mi ...


  • Belmond Management Rio de Janeiro, Brasil

    Auxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.- Verificar o material de " ...

  • Hotel Emiliano

    Ajudante De Confeitaria

    há 2 semanas


    Hotel Emiliano Rio de Janeiro, Brasil

    Auxiliar todos os confeiteiros nas tarefas de limpeza, organização e preparação das sobremesas do hotel. Auxiliar na preparação de mise-en-place, que precedem a finalização dos pratos. Auxiliar na organização e preparação das sobremesas. Cuidar da qualidade dos produtos a serem u ...

  • Belmond

    Ajudante De Confeitaria

    há 2 semanas


    Belmond Curicica, Brasil

    Auxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, ...


  • Global RH Rio de Janeiro, Brasil

    **Código**: · - 1281 · **Título da vaga**: · - Ajudante de Padeiro Plantonista - Padaria - Botafogo · **Empresa**: · - Grupo de Padarias Premium no Rio de Janeiro · **Local**: · - Rio de Janeiro, Rio de Janeiro · **Região**: · - Sul · **Tipo de emprego**: · - Efetivo · **Nível Pr ...


  • Panificação e Confeitaria Recreio Rio de Janeiro, Brasil

    Com experiência de 2 anos aproximadamente como confeiteiro.Preparar uma ampla variedade de produtos como bolos, cookies, tortas, doces, salgados etc., seguindo receitas tradicionais e modernas. Criar sobremesas novas e interessantes para renovar nossos cardápios e atrair o intere ...