Cozinheiro Junior - Estado de São Paulo, Brasil - Cajui Brasil

Descrição

Cajui Brasil
O Primeiro Restaurante 100% Orgânico e a base de plantas do Brasil.

Possuem como filosofia própria de suas vidas o consumo de alimentos frescos, naturais, orgânicos e que não estejam vinculados a práticas antiéticas, exploratórias e degradantes.

Defendemos o pleno respeito a natureza, ao universo e aos elos produtivos, tratando com empatia e amor questões relacionadas ao meio ambiente, aos consumidores e a cadeia produtiva e defendendo valores como a ética, a autenticidade e a responsabilidade social.

A nossa missão é proporcionar uma alimentação natural e 100% orgânica e brasileira, conscientizando os consumidores com relação aos benefícios deste tipo de alimentação e aproximando os pequenos produtores do Brasil dos consumidores, vegetarianos/veganos ou não.

O cozinheiro é o profissional responsável pela preparação dos mais diversos pratos culinários.

Entre as suas principais funções são:

• Manipulação e tempero dos alimentos;
• Verificar o estado de conservação dos ingredientes;
• Gerenciar o estoque de produtos;
• Manipular utensílios de cozinha;
• Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho;
• Atento a exigência do pedido, padrão e o padrão de qualidade;
• Coordenação na atividade de preparação de refeições;
• Montagem dos pratos conforme as padronizações;

O CARGO DISPONÍVEL O PROFISSIONAL ATUARÁ COM A PRAÇA FRIA DA OPERAÇÃO.


Pré-Requisitos para esta Função:

• Autocontrole
• Agilidade
• Iniciativa
• Organização
• Demonstrar atenção
• Bom condicionamento físico
• Desenvolver Paladar e Olfato
• Boa comunicação
• Trabalho em Equipe

Formação desejada

Superior Completo em Gastronomia, Experiência Prévia acima de 03 anos na posição. Desejável conhecimentos em preparo de alimentação Vegano ou Vegetariano.

Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT

Salário:
R$2.250,00 - R$2.550,00 por mês


Benefícios:

• Seguro de vida
• Valetransporte

Horário de trabalho:

• Dias úteis e feriados
• Dias úteis e finais de semana
• Turno diário

Tipos de pagamento adicional:

• 13o salário
• Hora extra

Experiência:

• Experiência em restaurantes (obrigatório)

Disponibilidade para turno:

• Turno diurno (preferencial)
• Turno noturno (preferencial)

Data de início prevista: 29/05/2023