Garçom/garçonete - Belo Horizonte, Brasil - BENNU CONSULTORIA

BENNU CONSULTORIA

Empresa verificada

Belo Horizonte, Brasil

há 4 dias

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Delegar e supervisionar todas as tarefas de responsabilidade de seu ajudante (cummin); Revisar com atenção todo o salão (alinhamento de mesas e cadeiras); Revisar e alinhar minuciosamente as mesas do salão (posição dos talheres, copos, toalha etc.); Receber e acomodar o cliente em sua chegada, juntamente com o maitre ou hostess; Primeiro contato com o cliente oferecendo cocktail (drink) e opção de águas ou demais softdrinks; Incentivo nas vendas de bebidas (upselling).

(ex:

drinks com vodka premium, venda de águas importadas etc.); Responsável pela manutenção da mesa durante o jantar (serviço de bebidas, vinho); Conservar a mesa, em estado impecável (limpa e organizada); Responsável pela troca dos talheres após o pedido tirado pelo maitre; Responsável junto ao maitre por controlar o tempo de chegada de cada prato a mesa; Responsável por retirar o pedido de sobremesa; Responsável pela conferência das contas antes que ela chegue ao cliente; Ensino médio completo; Experiência na função; Desejáveis treinamentos e cursos relacionados à área de gastronomia; Desejável segundo idioma, preferencialmente inglês básico para intermediário.

Salário:
Fixo + Gorjeta Média Salarial: R$4.500 Benefícios: Refeição na Empresa, VA (R$100,00 mensal), VT, Plano de Saúde, Plano Odontológico, Apoio Pass, Assistente Saúde, Check-up Saúde e Assistência Zero Stress, Benefício Farmácia, Desconto com Parceiros

Horário:
17h às 01h20 - Escala 6x- 44h semanais Formato:

Presencial Regime:
CLT Local de trabalho: Lourdes - BH