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São Paulo

    Coordenador de Alimentos e Bebidas - São Paulo, Brasil - Quintal do Espeto

    Default job background
    Tempo integral
    Descrição

    DESCRIÇÃO DA VAGA

    Coordenar as áreas de alimentos e bebidas, acompanha a organização dos setores e o tempo de preparo e qualidade dos pratos. Verificar os equipamentos que necessitam de manutenção, realiza compra de matéria-prima e controla o estoque de produtos. Fazer o controle financeiro e admnistrativo do setor.

    Fazer a gestão dos pontos de venda de A&B;
    Estabelecer e organizar o plano de trabalho e fluxo de atividades da área;
    Monitorar a satisfação do cliente;
    Assegurar que os produtos e serviços estejam dentro dos padrões de qualidade, quantidade e prazos estabelecidos;
    Acompanhar os resultados financeiros e indicadores das áreas de A&B;
    Gerenciar custos e estoques;
    Acompanhar processos de compras;
    Garantir o suprimento da cozinha, bar e do salão do restaurante com os utensílios necessários;
    Verificar e assegurar o cumprimento das atividades da área, garantindo que não haja desperdícios de itens;
    Auxiliar na elaboração dos cardápios e garantir a execução dos pratos de forma padronizada;
    Fazer a gestão de toda a equipe, garantindo a capacitação e o desempenho;
    Fazer a escala de trabalho de sua equipe.

    REQUISITOS DA VAGA

    Ensino Superior Completo;
    Disponibilidade de trabalho noturno e aos finais de semana;
    Disponibilidade para escala 6x1.
    Residir próximo à região da Zona Sul, Zona Leste ou ABC.
    Experiencia com Gestão de Bares e Restaurantes.

    BENEFÍCIOS DA VAGA

    Participação nas gorjetas mensais
    Vale Alimentação
    Vale Transporte ou Vale Combustível
    Convênio Médico (Plano Básico 100% pago pela empresa)
    Convênio Odontológico
    Seguro de vida em grupo
    Desconto em acadêmias (TotalPass)
    50% de desconto em alimentos da nossa rede.

    INFORMAÇÕES ADICIONAIS

    Contrato: CLT



  • ibis Budget SP Frei Caneca Sao Paulo, Brasil

    **Job Description**: · Receber os clientes e controlar o consumo. · Montar o buffet para o café da manhã e garantir sua reposição; · Controlar e repor estoques; · Realizar correções necessárias, registrando-as conforme as práticas do Autocontrole; · Elaborar planilha de perdas e ...


  • HOTEL IBIS SÃO CARLOS Sao Paulo, Brasil

    **Indispensável residir em São Carlos** · **Horário de Trabalho.**: · Das 06h00 às 14h20 - Escala de trabalho 6x1 · **Descrição do trabalho.**: · Atender e servir o cliente no café da manhã / bar / restaurante, conforme o estilo da marca de atuação. Estimular as vendas, garantind ...


  • Hotel Tryp Sao Paulo, Brasil

    Servir os alimentos e bebidas, · - Zelar pela organização e higienização dos materiais e equipamentos a serem utilizados e do local de trabalho. · - Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes. · - Lançar os pedidos no sistema, fechar contas. · - Auxiliar ...


  • Cayena Sao Paulo, Brasil

    **Olá, somos Cayena, muito prazer**: · Somos uma startup que chegou para revolucionar o mercado do Food Service Simplificamos o setor mais importante do planeta digitalizando o processo da compra de insumos, sem mensalidades, sem taxas escondidas, sem custo de frete e sem dor de ...


  • Hubert Condomínios Sao Paulo, Brasil

    Sobre a empresa: Nós somos a Hubert Gestão de Ativos Imobiliário e Outsourcing e o nosso propósito como empresa é "Surpreender nossos clientes com Inovação e Proximidade". Existimos para rentabilizar seus imóveis, gerir o seu condomínio e otimizar o financeiro da sua empresa. Tem ...


  • AMERICO BUTI Sao Paulo, Brasil

    Supervisiona as áreas de alimentos e bebidas, acompanha a organização do salão, atendimento dos garçons e o tempo de preparo e qualidade dos pratos. Verificar os equipamentos que necessitam de manutenção, realiza lista de compras de matéria-prima e controla o estoque de produtos. ...


  • Cinemark Sao Paulo, Brasil

    Estamos buscando um novo Cinemarkiano para fazer parte do nosso elenco · Neste filme, você terá o papel principal e o enredo terá muita ação - com cenas que irão te desafiar a cada dia - e nada de suspense, afinal, na Cinemark você fica sabendo em primeira mão os novos lançamento ...


  • Rh Ribeirão Sao Paulo, Brasil

    **Necessário experiência manipulação de alimentos, lavar louças, atuar na cozinha na folga da cozinheira.** · **Ter noção de caixa** · **Ensino Médio Completo** · **Escala 6x1** · Atender e servir o cliente no bar e restaurante, de forma satisfatória, garantindo a reposição dos i ...


  • Marriott International Sao Paulo, Brasil Tempo integral

    Job Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location JW Marriott Hotel Sao Paulo, Av. Das Nacoes Unidas 14401 Torre Hotel, Sao Paulo, Brazil, Brazil VIEW ON MAP · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Non-Management · POSITION SUM ...


  • RC Consulting Sao Paulo, Brasil

    Responsável pelo agendamento de reuniões, lançar informações em sistema, preenchendo formulários e relatórios, bem como digitalizando e organizando documentos. Acompanhar o fluxo de reuniões das áreas apoiando com atas de reuniões e nos follow ups com os envolvidos. Acompanhar os ...


  • BCS Consultoria em RH Sao Paulo, Brasil

    Coordenar e treinar a equipe; · - Fazer os pedidos junto aos fornecedores; · - Montar o calendário de folgas e férias; · - Controlar o estoque; · - Organizar as normas de higiene e segurança alimentar. · - Realizar eventos. · Tipo de vaga: Efetivo/CLT · Salário: Até R$6.000,00 po ...


  • JW Marriott São Paulo, Brasil Tempo integral

    POSITION SUMMARY · Our jobs aren't just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill. Instead, we want to build an experience that is memorable and unique – with food and drinks on the side. Our Guest Service Experts take the initiative ...


  • WTorre Entretenimento Sao Paulo, Brasil

    **Confira a oportunidade que temos no nosso time de Operações no Allianz Parque.** · **Responsabilidades e atribuições** Negociação e Interação com Fornecedores de Alimentos e Bebidas**: · - Auxiliar em todos os eventos na interlocução e negociação com fornecedores de alimentos e ...


  • NURAP Sao Paulo, Brasil

    Necessário estar cursando ou ter concluído o Ensino Médio. · **Local**: Indianópolis · Horário de Trabalho: 09h00 às 15h00 · Escala: 5X2 · Salário: R$1.243,00 · Benefícios: VT, Refeição no Local, Convênio Médico e Odontológico · Funções/Descrição da Vaga: Atendem os clientes, ser ...


  • NURAP Sao Paulo, Brasil

    Necessário estar cursando ou ter concluído o Ensino Médio · Departamento: Restaurante · **Local**: Indianópolis · Horário de Trabalho: 09h00 às 15h00 · Escala: 5X2 · Valor da Bolsa Auxílio: R$1.243,00 · Benefícios: VT, Refeição no Local, Convênio Médico e Odontológico · Funções/D ...


  • Soulan Recursos Humanos Sao Paulo, Brasil

    **Cargo**: Painelista - Análise Sensorial de Alimentos e Bebidas · **Responsabilidades do profissional**:testes sensoriais de aromas e sabores de produtos para criações do laboratório. · **Tipo de contratação**:CLT (administrado pela Soulan) · **Horário de Trabalho**: 09h às 12h ...


  • Rede Gourmet Sao Paulo, Brasil

    Descrição da Vaga · **Resumo da Vaga** · - Manipulação dos produtos do café da manhã e outros. · - Montagem do buffet. · - Higienização do ambiente. · **Escolaridade, Qualificações e Habilidades** · - Ensino médio completo. · - Necessário experiência na função. · - Necessário dis ...


  • Marriott International São Paulo, Brasil

    Job Number ******** · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location JW Marriott Hotel Sao Paulo, Av. Das Nacoes Unidas 14401 Torre Hotel, Sao Paulo, Brazil, Brazil VIEW ON MAP · Schedule Part-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Non-Management P ...


  • Premium Talents Guarulhos, Brasil

    Experiência comprovada em função com atendimento ao cliente em alimentos e bebidas. · Obrigatório: Ensino Médio Completo. · Contratação: EFETIVO CLT. · **Localização**: Guarulhos - Aeroporto de Guarulhos · Salário: R$ 1.560,00 Mensal. · Benefícios: Vale Transporte ou valor do Val ...


  • Cabana Burger Sao Paulo, Brasil

    **Vem pro Cabana** · De fato, muitas cabanas sequer têm portas. Quer um convite melhor do que esse para entrar? · **O Cabana valoriza a inclusão de diversidade e por isso, todas as nossas vagas são abertas para pessoas com deficiência.** · **Todos são bem-vindos.** · Não importa ...