Descrição
Gerir e treinar a equipe de cozinha;- Apoiar a equipe na operação da cozinha;
- Supervisionar o preparo e montagem de pratos sanduíches, sucos, cafés, molhos, patês, geleias e insumos;
- Controlar e acompanhar as entregas dos pratos (controle de qualidade);
- Controlar e acompanhar a limpeza do local;
- Apoiar na produção de pães e croissants.
Requisitos:
Escolaridade mínima:
Médio - Concluído - Obrigatório
Experiências e qualificações:
Experiência na gestão de equipes em restaurantes e/ou no segmento alimentício;
Conhecimento em Gastronomia;
Ensino Médio Completo.
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