Ajudante de Padeiro - Sao Paulo, Brasil - PANIFICADORA BELLA CITTA

PANIFICADORA BELLA CITTA

Empresa verificada

Sao Paulo, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

VAGA :
Auxiliar de Padeiro

Responsabilidades:

Limpeza e organização do ambiente de trabalho antes e depois do expediente;
Conferir e manter estoque do setor tais como carnes, molhos, temperos, frios, etc,''' acondicionados e datados corretamente e diariamente evitando perdas.
Garantir as boas pratica de fabricação e aplicabilidade de normas da vigilância sanitária no setor.
Manter planilha de perdas atualizada diariamente.
Manter e usar o uniforme sempre limpo e completo;
Conferir estoque do setor, Datar e etiquetar qualquer tipo de matéria prima ou produto acabado, dando visibilidade a ordem de chegada e saída de produtos;
Conferir os métodos de higienização dos alimentos em especial as Carnes, monitorar o congelamento e descongelamento para uso no setor, garantir padronização dos cortes e temperos;
Não permitir em área de produção qualquer material que possa ser motivo de contaminação aos alimentos, tais como materiais de limpeza, caixas de papelão, utensílios sujos;
Verificar sempre com antecedência a produção a qualidade da matéria, aparência, cheiro, sabor, textura e qualidade do produto a ser servido;
Realizar a higienização dos utensílios (formas, pratos, espátulas, etc. ) e maquinários ( chapas... Geladeiras de apoio) de uso diário e periódico;
Obedecer as normas de boas práticas, realizar os exames sugeridos pela vigilância sanitária, normas de segurança do trabalho e estar atento ao regimento interno da empresa;
Manter o layout sempre limpo e organizado passando sempre uma boa imagem da empresa, Auxiliar na Limpeza do local de trabalho e produção;
Substituir quando necessário colegas de trabalho em outras funções.
Ligar e desligar equipamentos, fornos, fogões, sistema de gás e conferir sempre ao inicio e fim de expediente;
Receber os pedidos de atendimento e garantir agilidade de entrega dentro do período estipulado.
Executar tarefas gerais ligadas ao setor ou a pedido da gerência;
Utilizar todos os equipamentos de proteção individual ou coletivo inerentes a função previstos nos documentos de segurança do trabalhos relativos a legislação. Cuidar e se responsabilizar pelos EPI's e EPC's.

Adicionais

Trabalhar conforme as normas de segurança e prevenção de acidentes no trabalho;
Participar de todos os treinamentos internos e/ou externos promovidos pela empresa ou por ela subsidiados, no todo ou em parte, com o objetivo de capacitação e aprimoramento profissional;
Acatar todas as convocações para participação em reuniões da empresa;
Executar todas as demais atividades afins e correlatas às suas funções sempre que houver necessidade e/ou for solicitado pela gerência e pela diretoria;

Tipo de vaga:
Efetivo CLT

Salário:
R$ 2.007,66 por mês

Benefícios: