Líder de Açougue - Recreio dos Bandeirantes, Brasil - Grupo RH Aliança

Grupo RH Aliança

Empresa verificada

Recreio dos Bandeirantes, Brasil

há 1 dia

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Função:
Líder de Açougue.

Salário:
R$ 2.337,75 + insalubridade 260,40 = 2598,15

Local de Trabalho:
Recreio dos Bandeirantes

Horário : 08h00 Às 16h3- de segunda à sábado e folga aos domingos.

Benefícios:
VT + Refeição no Local + Chances de efetivação e oportunidades de crescimento.

Atividades:

Coordenar o atendimento aos clientes, recepção, armazenamento e desossa das peças de carne.
Diariamente orienta, supervisiona e/ou executa o atendimento aos clientes no balcão do Açougue compreendendo desde a disposição dos produtos em plataformas, mesas e suportes para sua melhor visualização e agilidade na tarefa, corte, moagem e fatiamento das peças até a pesagem, precificação e embalagem do pedido atentando para a excelência no atendimento.
Orienta, supervisiona e/ou executa o recebimento e conferência das peças brutas de carne entregues pelos frigoríficos bem como seu armazenamento nas câmaras frias zelando pela observância da qualidade e prazos de validade do produto.
Orienta, supervisiona e/ou executa a desossa das peças brutas de carne buscando a constante melhoria no processo, redução de desperdícios e manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos.
Zela pelo bom atendimento aos clientes e segurança da operação de desossa e corte das carnes observando o correto uso dos EPIs, dos equipamentos e utensílios utilizados pelos Açougueiros e Auxiliares, solicitando sua manutenção quando necessário, requisita material, treina os subordinados, participa no processo de movimentação de pessoal (seleção, transferências, promoções e demissões) e cuida da ordem, higienização e disciplina na área visando seu bom desempenho e sua contribuição para os resultados da empresa.
Periodicamente orienta o preparo dos cortes especiais de acordo com a demanda,
Reportandose ao Gerente de Loja orienta, supervisiona e/ou executa as atividades do Açougue abrangendo o atendimento aos clientes no balcão além da recepção, conferência,

armazenamento nas câmaras frigoríficas e desossa das peças de carne.

Requisitos:

Experiência anterior na função.
Ensino médio completo.

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Curso de manipulação de alimentos e cortes de carnes

Tipo de vaga:
Efetivo CLT

Salário:
a partir de R$2.598,15 por mês

Benefícios: