Chef de Cozinha - Belo Horizonte, Brasil - Recanto Buri

Recanto Buri
Recanto Buri
Empresa verificada
Belo Horizonte, Brasil

há 3 semanas

Ana Silva

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter


Descrição
Chef de Cozinha


Local:
Belo Horizonte


Salário inicial:
R$2.230,00


Benefícios:
refeição na empresa, vale-transporte, bônus...

Somos um restaurante e espaço de eventos localizado no bairro Estoril/Buritis em Belo Horizonte.


Servimos almoço executivo de segunda a sexta e aos finais de semana com buffet de festas e cardápio variado de petiscos e carnes.

Estamos em busca de profissionais comprometidos, versáteis, dedicados e apaixonados pelas áreas de hospitalidade focados no bom atendimento ao cliente e interessados em gastronomia mineira e internacional para fazerem parte de nosso time

Principais responsabilidades e atribuições da função:

  • Coordenar toda a equipe da cozinha;
  • Cozinhar e preparar alimentos;
  • Preparo e montagem de pratos;
  • Limpeza e higienização da cozinha;
  • Criação e desenvolvimento de novos ítens no cardápio;
  • Preparação de banquetes e buffets;
  • Organização da escala da cozinha de acordo com a demanda;
  • Fazer pedidos e compras de ingredientes, gestão de custos e de estoque, inventariado;
  • Treinamento da equipe;
  • Bom relacionamento com a equipe e facilidade de comunicação.

Requisitos:


  • Proatividade, assiduidade e compromisso;
  • Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana;
  • Experiência anterior na função;
  • Experiência desejável em cozinha mineira, pizzaria, molhos, massas e carnes;
  • Experiência em restaurante japonês, preparação de pescados é um diferencial;
  • Ensino médio completo.

Jornada de Trabalho:
Escala 6X1 (1 folga na semana e 1 domingo no mês)

Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT


Pagamento:
R$2.230,00 por mês


Benefícios:


  • Valetransporte

Horário de trabalho:

  • De segunda à sextafeira
  • Dias úteis e feriados
  • Dias úteis e finais de semana
  • Turno de 8 horas
  • Turno diário

Tipos de pagamento adicional:

  • 13o salário
  • Bônus

Experiência:


  • Cozinha (obrigatório)
  • Chefe De Cozinha (obrigatório)

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