Gerente de Hamburgueria - Rio de Janeiro, Brasil - MaximizaRH

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Empresa verificada

Rio de Janeiro, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

# Gerente de Hamburgueria

Presencial | Copacabana, Rio de Janeiro - RJ |
CLT | R$ 2.100,00

Sobre a vaga:

Principais Atividades:

Coordenar diariamente as operações do restaurante na cozinha
Controlar estoque de produção e estoque seco para fazer pedido de compras
Analisar regularmente a qualidade dos produtos para saber se atende aos padrões.
Pesquisa de novos fornecedores a fim de diminuir custos
Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente.
Organizar e supervisionar turnos
Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade
Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza
Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança, garantindo a limpeza diária da cozinha nos 2 turnos
Treinar novos colaboradores e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente

Requisitos Técnicos:

Ter experiência como Gerente de restaurante ou lanchonete
Ter conhecimento em Excel para execução de planilhas de controle
Ensino Médio completo

Descrição da oportunidade:

Área da vaga:
Gastronomia, Atendimento : Administração de atendimento, Administração de compras e suprimentos, Alimentos e bebidas, Aquisição e manutenção de estoque, Bares e Restaurantes

Nível da vaga:
Gerente

Seu contrato será:

CLT

Exclusiva PCD:
Não

Onde você vai trabalhar:
Copacabana, Rio de Janeiro - RJ

Seus horários:

Escala (6x1) Turno de 8 horas (grade de horário será montada)

Benefícios:

Vale transporte;
Refeição no local;

Salário:
R$ 2.100,00

Requisitos e qualificações:

Nível de escolaridade:
Ensino médio / Completo

Conhecimentos em informática:

Mobilidade:
Trabalhar presencialmente,