Gerente de Lanchonete - Curitiba, Brasil - Umami Fresh
Descrição
Descrição da vaga:
Planejar as rotinas de trabalho da equipe, treina funcionários e coordenar equipes de trabalho.
Atender e servir os clientes de forma cortês e empática, observando e avaliando o desempenho dos colaboradores, e a execução de serviços.
Verifica a manutenção das instalações, equipamentos e utensílios e também prepara alimentos e bebidas e operar caixa.Contato com fornecedores, compras de materiais e produtos, recebimento de mercadorias, abertura / fechamento de loja, escala de funcionários, relatórios gerenciais e auditorias.
Analisar regularmente a qualidade dos produtos; Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade.Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la; Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios.
Treinar os colaboradores novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente; Implementar políticas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante.
- Experiências:
Experiência em alimentos e bebidas, em gestão de lanchonetes / restaurantes em atendimento e vendas a clientes e administração de pessoal.
Disponibilidade:
Manhã, Tarde, Noite, Sábados
Tipo de vaga:
Tempo integral
Pagamento:
R$1.697,00 - R$2.430,00 por mês
Benefícios:
- Assistência odontológica
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Adicional noturno
- Comissão
- Hora extra
Experiência:
- Gerenciamento de lanchonete (preferencial)
Data de início prevista: 01/05/2024
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