Chefe de Cozinha - Palhoca, Brasil - Fermenta Pessoas

Fermenta Pessoas

Empresa verificada

Palhoca, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

A Cervejaria Kill Brew está à procura de um chefe de cozinha para atuar em seu bar no Armazém Rita Maria, no centro de Florianópolis.

Dinamismo, criatividade e experiência em cozinhas variadas são pré-requisitos para a vaga.

Estamos a procura de pessoas com as seguintes características:
tenha paladar apurado

com perfil agregador e low profile

seja pró-ativa e tenha uma ótima comunicação

saiba liderar uma equipe

calma e com inteligência emocional

preze pela limpeza e organização do espaço

entenda e respeite os processos pré-determinados

seja criativo e participativo

tenha humildade e entenda seu papel no sucesso da marca

Algumas atribuições do novo chef de cozinha:
ser o cozinheiro principal

delegar tarefas e supervisionar processos

controlar estoques e validades

criar estratégias de giro de estoque

realizar treinamentos de equipe

estar atento aos processos e a padronização dos pratos servidos

coordenar limpeza e organização da cozinha

gerenciar preparo de pratos e finalizações

manter um bom relacionamento e comunicação com o gerente

A contratação é CLT e a empresa oferece um salário de R $ % de cargo de confiança* + 10% de comissão garantida + vale transporte/auxílio transporte de R $200 pago em dinheiro + refeição no local.

O salário total aproximado fica em aproximadamente R $4.000.
- com exceção do primeiro mês.