Encarregado de Açougue - Curitiba, Brasil - Telos Consultoria

Telos Consultoria

Empresa verificada

Curitiba, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Exercer a gestão e liderança da equipe de açougue.
Aplicar e controlar a escala de trabalho, garantir o uso correto de EPI.
Definir o padrão de cortes para venda.
Realizar auditorias de estoque junto a equipe de prevenção de perdas.
Garantir o giro de mercadorias nos balcões e câmaras, realizar o acompanhamento e sugestão de mix.
Sugerir a compra junto ao Coord. De Perecíveis.
Garantir a destinação correta dos produtos para a área de troca/ descarte
Garantir a limpeza e organização do açougue, auxiliar a equipe no atendimento e demais demandas do setor.
Acompanhar a realização das manutenções das máquinas e equipamentos do açougue.

Tipo de vaga:
Temporário

Duração do contrato: - 9 meses

Horário de trabalho: