Copeira - Nutrição Produção - Metropolitana - Rio de Janeiro, Brasil - Rede D'Or São Luiz
Descrição
Detalhes da vaga:
Requisitos:
- Formação: Ensino Fundamental Completo.
- Experiência: Desejável conhecimento operacional das dietas.
Atividades:
- Cumprir efetivamente as instruções recebidas da Nutricionista clínica e Supervisora de copa referentes a dieta de cada paciente, consultar ao mapa de refeições* e realizar a montagem e transporte das bandejas com os alimentos para os pacientes;
- Higienizar e armazenar todos os gêneros e equipamentos que são utilizados na montagem do carrinho garantindo a segurança do paciente;
- Manter o ambiente de trabalho organizado e higienizado, bem como facilitar a operação, a fim de minimizar o risco de contaminação alimentar;
- Garantir que o quantitativo de utensílios referente ao ambiente de trabalho esteja de acordo com o estabelecido pela Instituição(higienização e guarda), através da conferência e registro em formulário específico, a fim de manter a qualidade do atendimento;
- Preparar pequenas sobremesas(pudim fracionado) e lanches que são servidos aos pacientes de acordo com o cardápio definido pela Nutricionista e solicitações diversas dos pacientes com dieta liberada(exemplo milk shake, sanduíches).
Outras informações:
-
Local de Trabalho: Metropolitana
- Escala de trabalho: 12x36 (07h às 19h)
- Disponibilidade para treinamento.
Requisitos:
Escolaridade miníma:
- Ensino Fundamental (1o.
Grau) completo
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênio com empresas parceiras
- Valetransporte
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