Nutricionista - Planejamento - Aliança Star - Salvador, Brasil - Rede D'Or São Luiz

Rede D'Or São Luiz

Empresa verificada

Salvador, Brasil

há 3 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

Detalhes da vaga:

Requisitos:

Formação: Ensino Superior Completo em Nutrição;
Registro em conselho ou certificações específicas ativo e regular;
Experiência: Experiência na função
Conhecimento técnico em Gestão de Processos

Atividades:

Realizar a previsão de gêneros e materiais, para abastecimento do serviço e especificação dos mesmos;
Acompanhar as atividades operacionais na área de estoque/suprimentos de acordo com o Manual de Boas Práticas de Manipulação e procedimentos operacionais padrão;
Monitorar custo de compras conforme orçamento do setor:
Realizar padronização de novos itens, bem como despadronização de itens recusados:
Realizar visitas técnicas aos fornecedores;
Monitorar o lançamento de notas fiscais dentro do prazo, bem como acompanhar o pagamento;
Acompanhamento sistemático de baixas de estoque e realização de inventário;
Acompanhamento de lista de estoque critico;
Participar da previsão de gêneros e materiais, para abastecimento do serviço e especificação dos mesmos;
Auxiliar na conferência da qualidade dos materiais recebidos;
Participar da elaboração de cardapios de colaboradores, medicos, pacientes e acompanhantes;
Orientar sobre estocagem correta dos insumos;
Garantir o registro de controles de temperaturas, armazenamento e recebimento de alimentos, temperaturas de equipamentos e ambiente;
Orientar e checar a identificação correta de todos os insumos, com etiquetas e placas padrão;
Reportarse imediatamente a Supervisão sobre intercorrências no serviço;

Outras informações:

Local de trabalho; Hospital Aliança Star
Salvador-Ba
Disponibilidade para treinamento.

Requisitos:

Escolaridade miníma:
Formação superior completa**
Benefícios:
Assistência médica

Assistência odontológica

Convênio com empresas parceiras

Programa de treinamentos

Seguro de vida

Vale-transporte
**Restaurante interno