Subchefe de Cozinha - Curitiba, Brasil - Club Athletico Paranaense

Club Athletico Paranaense

Empresa verificada

Curitiba, Brasil

há 2 semanas

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

O Club Athletico Paranaense
está buscando um profissional para atuar como Subchefe de cozinha
em nosso restaurante localizado em nosso Centro de Treinamentos
:

Responsabilidades e atribuições

Suas atividades serão:

Auxiliar na elaboração do cardápio visando a melhor harmonização dos diversos pratos oferecidos no menu;
Definir a linha de produção incluindo a quantidade que deverá ser preparada e a forma de distribuição;
Delegar a divisão dos trabalhos entre os subordinados;
Ditar o ritmo do andamento dos preparos e a ordem das finalizações, bem como o momento da distribuição;
Orientar, treinar, capacitar as pessoas para a realização de um produto final de qualidade;
Atentarse ao combate ao desperdício e garantir o cumprimento das normas sanitárias;
Fazerse cumprir as determinações contidas nos Procedimentos internos e Manual de boas práticas.

Requisitos e qualificações Requisitos obrigatórios**:

Curso Técnico ou Livre em Gastronomia;
Sólida experiência anterior como Subchefe;
Ter disponibilidade para trabalhar na região do
Sítio Cercado em Escala 6X1;
Ter disponibilidade para trabalhar de Segunda à Sexta das 08:00h às 16:20h| Sábados e Domingos das 07:00h às 15:20h;

Informações adicionais Esses são alguns dos benefícios que nós oferecemos**:

Refeição no local;
Vale Alimentação;
Plano de Saúde Unimed;
Plano Odontológico OdontoPrev;
Convênio Farmácia;
Seguro de Vida;
Desconto Sócio Furacão;
Clube de Vantagens;
Kit Baby Furacão para novas mamães e papais do CAP;
Convênio SESC;
Acesso 100% gratuito à Rede Furacão;
Estacionamento no local ou Vale Transporte.

O Athletico se destaca por sua notável gestão, excelente estrutura e pela qualidade de seus trabalhos.

Possui um dos mais modernos estádios da América Latina e o mais moderno Centro Administrativo e Técnico do país, o CAT Alfredo Gottardi, que contempla toda a estrutura para o time Profissional, as Categorias de Formação e o Staff Administrativo.

Em campo, o Furacão tem conquistado títulos importantes em âmbito estadual, nacional e internacional.

Dentre eles, estão o do Campeonato Brasileiro da Primeira Divisão, em 2001, da Levain Cup no Japão, em 2019, da Copa do Brasil, também em 2019 e da Copa Sul-Americana, em 2018 e 2021, sendo o primeiro e único time Brasileiro a conquistar o bicampeonato da Sul-Americana.

No furacão existe um mundo de planejamento, esforço e dedicação Uma equipe campeã que atua junta, conhece os objetivos da empresa e é engajada em alcançá-los.

Somos profissionais que vibram com cada conquista do futebol Venha fazer parte dessa empresa

A ambição está em nosso DNA e seguiremos em busca de voos ainda mais altos. Se você também é guiado pelos ventos da ambição, entusiasmo, rebeldia e inovação, aqui é seu lugar.

**Faça parte desta equipe de protagonistas