Gerente Geral - Curitiba, Brasil - Bourbon Hospitalidade

Bourbon Hospitalidade

Empresa verificada

Curitiba, Brasil

há 1 semana

Postado por:

Ana Silva

beBee Recruiter

Descrição

A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um(a) Gerente Geral para o Bourbon Curitiba Hotel e Suítes.

Este profissional será responsável por buscar na operação hoteleira, que está sob a sua gestão, a satisfação de clientes, colaboradores e investidores, além de acompanhar os resultados qualitativos e quantitativos, por meio de análise crítica de indicadores, utilizando ferramentas de gestão e planos de ação que contribuam para a melhoria contínua dos resultados.

ATIVIDADES:

Preservar o patrimônio, zelando pelo bom estado das instalações, visando à valorização do

empreendimento;

Zelar pela manutenção preventiva, assegurando que toda estrutura, esteja em perfeitas condições de uso,

envolvendo as áreas de back e front;

Gerenciar as boas práticas na área da gastronomia, garantindo a excelência no atendimento dos três

restaurantes que integram o hotel;

Garantir a padronização e qualidade dos produtos e serviços prestados;
Acompanhar os processos desenvolvidos nos diversos setores da Operação Hoteleira, analisando indicadores

de desempenho, propondo ações que garantam a melhoria constante dos resultados;

Elaborar e garantir a realização do plano orçamentário em conjunto com os membros

do seu Comitê de Operações;

Gerenciar Revenue Management, em conjunto com a equipe corporativa traçando as

melhores estratégias tarifárias;

Buscar técnicas inovadoras a fim de otimizar recursos e processos;
Apresentar resultados financeiros e ações de melhorias implementadas;

Requisitos:

Experiência na área de Gestão Hoteleira;
Superior completo em Administração ou áreas afins;
Gestão colaborativa, buscando desenvolver e impulsionar talentos;
Conhecimento em técnicas de excelência no atendimento e centralidade no cliente;
Atenção aos detalhes com foco nas melhores práticas da hospitalidade e do bem servir;
Gestão financeira e controle de custos;

CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:

Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
Folga no dia do aniversário;
Festas temáticas;
Confraternização especial em datas comemorativas;
Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
Vantagens nas programações e cursos do SESC;
20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
Mimo de Aniversário;
Cesta de Natal.

Escolaridade Mínima:
Pós-graduação - Especialização/MBA