Gerente de Cafeteria - Fortaleza, Brasil - GRELHAS RESTAURANTE LTDA
Descrição
GERENTE DE CAFÉ
Responsabilidades e atribuições:
- Colaborar na realização de atividades e demandas do setor;
- Garantir a qualidade do que é servido;
- Controlar e realizar pedidos dos suprimentos necessários;
- Fazer inventários.
- Monitorar receitas e custos diários;
- Organizar escala, avaliar o desempenho da equipe, orientar e dar feedbacks a equipe;
Requisitos e qualificações:
- Ensino médio completo;
- Conhecimento profundo em gestão financeira e operacional;
- Conhecimento das tendências do setor;
- Habilidades de resolução de problemas e tomada de decisões, capacidade de trabalho em equipe e liderança inspiradora.
- Experiência anterior na função ou cargos similares;
- Experiência anterior como cozinheiro ou cargos similares.
Oferecemos:
- Alimentação na casa;
- Valetransporte;
- Após período de experiência por adesão: plano de saúde, plano odontológico e convênios com faculdades.
Escolaridade Mínima:
Ensino Médio (2o Grau)
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